تسوق للحصول على أفضل مجموعات تجهيزات المطابخ الخزفية لكل ميزانية
إن أواني الطهي المغطاة بالسيراميك هي أحدث إصدار من اللاستستيك ، مما يوفر طلاء مخبوز أو خالي من الأوساخ والذي عادة ما يكون خاليًا من إضافات PTFE و PFOA التي كانت شائعة في الأسطح القديمة غير اللاصقة.
في حين أن طلاء السيراميك صلبة وغير لاصقة ، إلا أنها غير قابلة للتدمير. يمكن لبعضهم تحمل استخدام الأدوات المعدنية والآخرون قد يكونوا آمنين لغسالة الصحون ، ولكن تجنب كلاهما يمكن أن يساعد أي سطح غير لاصق يدوم لفترة أطول.
بما أن طلاء السيراميك جديد نسبياً ، فإن العديد من الشركات لديها إصدارات خاصة بها ، لذلك فمن الحكمة قراءة التعليمات التي تأتي مع تجهيزات المطابخ للحصول على آخر التحديثات حول الرعاية والتنظيف. على وجه الخصوص ، لدى البعض تعليمات محددة لتجنب زيوت الطبخ بالرش ، في حين يقترح البعض الآخر "توابل" المقالي بتسخينها بغطاء خفيف من الزيت.
على الرغم من أن مجموعات أدوات الطهي هي طريقة معقولة لشراء مجموعة من الأواني والمقالي المطابقة في وقت واحد ، إلا أن المجموعات ليست دائمًا هي الصفقة الأفضل ، حيث قد لا تحتاج إلى كل المقالي المضمنة ، أو قد تحتاج إلى شراء أدوات طهي إضافية غير المدرجة في المجموعة. ضع في اعتبارك أيضًا أن عدد القطع في مجموعة تجهيزات المطابخ لا يعني عدد الأواني. يتم تضمين الأغطية والملحقات أيضا في العد.
نظرًا للطريقة التي يتم بها ربط المواد غير المرنة بالمعدن ، فإن معظم أدوات الطبخ غير المرنة مصنوعة من الألومنيوم ، لذلك لن تعمل على المواقد التعريفي.
الأفضل بشكل عام: مجموعة أواني الطهي سيراميك 15 قطعة من وير إديكس
إن طلاء السيراميك الغير لاصق على هذا المقلاة آمن للأواني المعدنية ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الاستيلاء على الملعقة الصحيحة لتحريك الصلصة. يتم تثبيت المقابض للأمان ولها غطاء سيليكون ناعم الملمس يظل هادئًا ومريحًا في الإمساك به.
مصنوعة من الألمنيوم المقياس الثقيل الذي يسخن بسرعة ، في حين أن القواعد عالية الجودة توزع الحرارة بالتساوي. تجهيزات المطابخ آمنة إلى درجة حرارة 700 درجة وفرن آمن إلى 350 درجة. لسهولة التنظيف ، يمكنك غسلها في غسالة الصحون ، ولكن السطح غير المضبوط يجعل غسلها باليد أمرًا سهلًا جدًا.
تتضمن هذه المجموعة قدرًا واحدًا من الصلصة مع غطاء ، وقارورة سعة 2 ليتر مع غطاء ، ووعاء 3 أرباع مع غطاء ، وفرن هولندي سعة 5 كوارت مع غطاء ، وطبق مقلاة عميق سعة 3/1 1/2 لتر مع غطاء ، ومقلاة 8 بوصة ، مقلاة 10 بوصة. مقلاة 12 بوصة مع غطاء ، وإدراج باخرة.
أفضل الموازنة: T-fal Initiatives طقم أواني الطهي سيراميك من نونستيك
كان T-fal واحدًا من المبتكرين لمعدات الطهي الأصلية غير اللاصقة ، والآن أصبحوا يتشعبون في أواني مطلية بالسيراميك أيضًا. تحتوي هذه المجموعة على سيراميك أبيض داخلي مقاوم للخدش ، ومقاوم للبقع ، وآمن لغسل الصحون.
مصنوعة من الألمنيوم ، تسخن تجهيزات المطابخ بسرعة وبشكل متساوٍ. المقابض لها فتحات معلقة والأغطية مصنوعة من الزجاج المقسّى بحيث يمكنك إلقاء نظرة خاطفة على ما تقوم بطهيه دون رفع الغطاء.
تشتمل المجموعة على مقلاة 7 بوصة ، مقلاة 11 بوصة مع غطاء ، مقلاة سعة 1 لتر مع غطاء ، 2 طن مع غطاء ، فرن هولندي 5 كوارت مع غطاء ، صينية 10 بوصة مربعة ، وستة أدوات من النايلون يمكنك استخدامها في المقالي.
يمكن تسخين سطح الطهي إلى 570 درجة ، وأواني الطبخ آمنة إلى 350 درجة. الأواني والمقالي حجم معقول ، و صينية الخبز هي إضافة لطيفة للمجموعة.
Runner Up، Best Budget: Farberware Purecook Ceramic Nonstick Cookware Set
ستضيف هذه المجموعة بعض الألوان إلى المطبخ مع مظهر خارجي من الأكوا ، ودهان من السيراميك الأبيض المقاوم للبقع ، ومقابض سوداء مع لمسات من الفولاذ المقاوم للصدأ. لتنظيف سهل ، المجموعة آمنة في غسالة الأطباق.
تتمتع المقاليك الكبيرة بسطح محكم يحسن عملية إطلاق الطعام ، وهو أمر رائع عند طهي قطعة كبيرة من اللحم أو السمك ، أو عندما يكون لديك المقلاة المملوءة بالشراشف المرقّقة. الأغطية هي زجاج مقاوم للكسر مع مقابض مستديرة ، ومجموعة الفرن آمنة إلى 350 درجة.
إن أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم خفيفة الوزن لسهولة التعامل بها ، كما أنها تسخن بسرعة وبشكل متساوٍ. تشتمل المجموعة على قنينتين من الغطاء مع غطاء ، فرن هولندي 5 كوارت مع غطاء ، مقلاة صغيرة 5 بوصة ، مقلاة 8 1/2 بوصة ، مقلاة 10 بوصة ، ومقبض 11 1/2 بوصة مع غطاء. تشتمل المجموعة أيضًا على أدوات طهي من النايلون للاستخدام مع أدوات الطهي: مخرز مشقوق ، ملعقة مشقوقة ، وملعقة صلبة.
في حين أن مقلاة صغيرة قد يكون لها استخدام محدود ، سيكون من الجيد لطهي بيضة واحدة أو زبدة ذوبان. مقلاة صلصة إضافية ستكون إضافة لطيفة ، ولكن سيتم استخدام الفرن الهولندي لنفس الغرض.
أفضل الراقية: كالفالون 11 كلاسيك سيراميك نونستيك أدوات طهي
إن مجموعة الألمنيوم الصلب المؤكسد لها مقابض فولاذية مقاومة للصدأ مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وعلامات قياس داخل المقالي لسهولة التعبئة ، وصب الأنبوبة لسهولة التفريغ ، وأغطية الجص حتى يمكنك التخلص من سائل الطبخ بسهولة.
وتشمل المجموعة مقلاة 8 بوصة ، مقلاة 10 بوصة ، صينية دائرية سعة 12 بوصة ، مقلاة 3 ليتر مع غطاء ، وعاء صلصة ربع لتر مع غطاء ، 2 ربع لتر صلصة مع غطاء و 5 هولندي فرن مع غطاء.
مجموعة الفرن آمنة إلى 450 درجة. في حين تم تصميم هذه المجموعة للاستخدام اليومي ولديها ضمان لمدة 10 سنوات ضد العيوب ، يجب عليك تجنب الأدوات المعدنية باستخدام أدوات الطهي هذه.
أفضل مجموعة للمطابخ الصغيرة: مجموعة أواني الطبخ نيوفلام ميداس سيراميك نونستيك
إذا كانت مساحة التخزين تمثل مشكلة في مطبخك ، فإن مجموعة الأرائك ذات الألوان المتعددة هذه بفضل المقبض القابل للإزالة الذي يبقى بعيدًا عن الحاجة عندما لا تكون هناك حاجة إليه. تشتمل المجموعة أيضًا على جفتي بلاستيكيتين ، لذلك يمكن لبعض تجهيزات المطابخ أن تتضاعف كحاويات لتخزين الطعام.
تم تصميم طلاء السيراميك ليكون غير مقاوم للخدش ، ومقاوم للخدش ، ودائم ، ولكن يُقترح استخدام واقيات أو مناشف للوح الأيدي بين المقالي أثناء التخزين لمنع تلف سطح الطهي. الأوعية آمنة في الفرن حتى 455 ، ولكن لا ينبغي استخدام الأغطية والمقبض في الفرن.
تتضمن المجموعة قدرًا من الصلصة سعة 1.7 لتر ، ووعاءًا من 2 ربع لتر مع غطاء زجاجي للطهي وغطاء بلاستيكي للتخزين ، ووعاءًا صغيرًا من 3 جوانب مع غطاء زجاجي للطهي وغطاء بلاستيكي للطهي ، 11 بوصة مقلاة ، مقبض قابل للإزالة واحد لتناسب جميع المقالي ، وواحد عموم الحامي.
في حين أن هذه مجموعة مبتدئة رائعة للمطابخ الصغيرة ، قد لا تكون كافية للأشخاص الذين يقومون بطهي الكثير. أيضا ، قد يتطلب مقبض واحد قابل للإزالة بعض التنسيق عندما تكون متعددة الأواني على الموقد. تتوفر مقابض إضافية من الشركة المصنعة.
Best Everyday: طقم أواني طهي غير لاصقة من سيراميك برو 10 قطع من بياليتي
قد تتعرف على اسم Bialetti من أواني القدح الخاصة بهم ، ولكنها أيضًا تصنع العديد من منتجات الطهي الأخرى بما في ذلك أواني الطبخ المصنوعة من السيراميك غير المبطنة. هذه المجموعة متوسطة السعر لن تكسر ميزانيتك ، بينما توفر جودة أفضل وميزات أكثر من مجموعات الميزانية الفائقة. هذا الفرن آمن حتى 400 درجة ، لذلك يمكنك إنهاء شرائح اللحم في الفرن أو وضع مقلاة في الفرن لإبقاء الطعام دافئًا للخدمة. مقابض مقاومة للحرارة ، لذلك لا تحتاج حامل وعاء أثناء الطهي بالموقد.
المقالي مصنوعة من الألمنيوم مع سطح خارجي بأكسيد اليدين حتى للتدفئة والمتانة. وتشمل المجموعة فرنًا هولنديًا مكونًا من 6 كوارسات مع غطاء ، ومقلاة 8 بوصات ، ومقلاة 10 بوصات ، ومقلاة سعة 1/2-quart مع غطاء ، و 3 أرباع مقلاة مع غطاء ، و 3 سعة سوت عميق. عموم مع غطاء. هذه المجموعة ليست تحريض متوافق. ينصح غسل اليد.
أفضل مجموعة نونستيك سكاكينت: SilverStone Ceramic Nonstick Skillet Set
عندما يتعلق الأمر بعدم الالتصاق ، فإن المقالي هي القطع التي يرغب فيها الناس أكثر ، فلماذا لا تلتقط مجموعة من المقالي المصنوعة من السيراميك لتستخدمها مع الأواني الفولاذية المقاومة للصدأ غير المصقولة التي تمتلكها بالفعل؟
هذه المقاليس العميقة مثالية لطهي البيض والفطائر والبرغر ، في حين أن العمق يجعلها رائعة للصلصات أيضًا. تنشر المادة الخزفية البيضاء المزروعة الطعام بسهولة أثناء البحث في الوقت نفسه ، ويضيف التصميم الخارجي ذو اللون الفلفل الأحمر اللون البهيج البهيج إلى أي مطبخ.
واحد مقلاة قطرها 9 بوصات والآخر هو 11 1/4 بوصة في القطر ، لذلك سيكون لديك دائما الحجم الذي تحتاجه. المقابض مزدوجة التثبيت للأمان ولها قبضة مطاطية مريحة تبقى باردة أثناء الطهي. هذه الخزنة آمنة إلى 350 درجة وغسالة الصحون آمنة ، لكن السطح الغير لاصق يجعلها سهلة لغسل اليدين كذلك.