يشبه Fufu الكوبي Mofongo Stuffing ( حشوة موز الجوز الأخضر) ، لكن يدعو إلى وصفة plantiest ناضجة. إذا كنت لا تحب الموز الأخضر ، يمكنك أن تجعل هذا المهروس الحلو مهروس مع لحم الخنزير المقدد والبصل. هذه الوصفة تجعل من ديك رومي حلو ومالذي أو طبق جانبي.
ماذا ستحتاج
- 4 بونسنس حلوة (مقشرة ومقطعة إلى قطع موحدة)
- 1/4 رطل من لحم الخنزير المقدد (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- 1 بصلة متوسطة الحجم (مكعبات)
- 4 فصوص ثوم (مفرومة فرماً ناعماً)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تُغطّى القدر في طنجرة بماء مملح قليلًا وماء بارد وتغلي. نطهو المزيج حتى ينضج (حوالي 10 دقائق).
- يصفى ويهرس الهرة. اجلس جانبا.
- في مقلاة ، تقلى اللحم المقدد حتى تحمر. يضاف البصل المفروم والثوم المفروم. استمر بالتجويف لمدة 5 دقائق.
- إزالة مقلاة من الحرارة واستنزاف الزبدة لحم الخنزير المقدد الزائد. ترك حوالي 2 ملاعق كبيرة من الشحوم في المقلاة.
- قم بطيه بلطف في المودرن المهروس حتى يختلط جيداً. نقل إلى طبق ، والغطاء والدفء حتى على استعداد للخدمة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 111 |
| إجمالي الدهون | 6 ز |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 15 مجم |
| صوديوم | 241 ملغ |
| الكربوهيدرات | 8 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 7 جم |