01 من 09
من السهل العثور على وصفات أسترالية سريعة
نادراً ما يكون الطهي والخبيز صعباً مثلما نجعله من الطعام ، وأطعمة أستراليا ونيوزيلندا هي أمثلة مثالية على ذلك. عندما تبحث عن أطعمة محلية الصنع سريعة ولذيذة ، هناك بعض الأطعمة المفضلة التي يجب أن تبدأ بها.
من وجبة الإفطار والمقبلات إلى الأطباق الرئيسية والمأكولات الأسترالية المفضلة ، دعنا نستكشف بعض أفضل الوصفات التي تقدمها هذه الدول.
02 من 09
للإفطار: ميوزلي محلية الصنع
يمكنك أن تبدأ يومك مع مفضل الفطور الأسترالي المعروف باسم Fry-Up . وهو يشبه وجبات الإفطار من لحم الخنزير المقدد والبيض التي يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم ، ولكن عادةً ما يشمل تويست الأسترالي الفاصوليا المخبوزة.
للحصول على خيار صحي ، فكر في صنع المويسلي المحمص الخاص بك. إنها وجبة خفيفة سريعة مثالية لتناول وجبة الإفطار ويمكن لدفعة واحدة أن تدوم عائلتك لعدة أيام ، وحتى لأسابيع. والأفضل من ذلك ، قم بتكوين المزيج الخاص بك في البارات للحصول على وجبة إفطار سريعة ومغذية أثناء التنقل.
03 من 09
كما فاتح الشهية: فطائر التونة والحمص
تمتلئ المأكولات الأسترالية بالمقبلات الممتعة مثل Beef Satay ، والتي تُشوى شرائح لحم مشوية مغطاة بكاري جوز الهند.
آخر متعة وخيار سريع هو لوحة من فطائر التونة والحمص. تستخدم هذه الوجبات السريعة اللذيذة الحمص بدلاً من البطاطس والبيض لإنتاج فطيرة لذيذة. تمتلئ الفطائر مع التونة والخضروات والكزبرة والبقدونس وفلفل شيلي الصغير. انهم رائعة عندما غمس في صلصة النعناع الزبادي محلية الصنع.
04 من 09
سلطة جانبية: سلطة البطاطس المحمرة
تُعرف البطاطا الحلوة باسم " كومارا " في الماوري ، وهي نباتات مفضلة في نيوزيلندا. ومع ذلك ، قد يفاجئك مدى جودة عملهم في السلطة.
هذه وصفة السلطة الفريدة تضع كومارا محمصة فوق سرير رومين ، ثم تضيف الطماطم ، الفجل ، الفيتا ، والصنوبر. وهو يرتدي مزيجا بسيطا من زيت الزيتون والخل البلسمي وكل ذلك يأتي معا في بضع دقائق فقط.
05 من 09
حساء في: الجزر واللفت اللفت
سواء كان فاتح الشهية أو الطبق الرئيسي ، فإن القليل من وصفات الحساء هي رائعة مثل كارول كارتر و حساء اللفت. سوف تكون سعيداً أيضاً بمعرفة أن هذا نبات نباتي ، ولكن لا تقلق ، فهو ليس مملاً بأي حال من الأحوال.
الحساء دسم لأنه يتم طهي الخضار ، ثم المهروس. لديه طبقة مثيرة من النكهات بفضل التوابل مثل الكزبرة ، ومسحوق الكاري ، والزنجبيل ، والخردل. هذا حساء ، على الرغم من أنه فريد من نوعه ، فمن المؤكد أن يرضي أي شخص على مائدة العشاء.
06 من 09
طبق السمك اللذيذ: سمك السلمون المرقط بالثوم والليمون المقلي
تحاط أستراليا ونيوزيلندا بالمحيطات ، لذلك لا عجب أن الأسماك تظهر بشكل منتظم في الأطعمة. سمك البرجر مع الجير هي طريقة ممتعة لتخدم أي سمكة كثيفة تقريبًا ولديها شواية بسرعة.
إذا كنت تبحث عن وصفة من أسماك المياه العذبة ، فهذا المزيج المملح مع الثوم والليمون رائع. ويستخدم سمك السلمون المرقط النيوزيلندي وطهيها في طبق لذيذ ، كاملة مع الطماطم الكرز المشوية والبطاطا المهروسة زبداني. انها وجبة كاملة!
07 من 09
معجب مفضل: Aussie Meat Pie
من بين أفضل الأطعمة الأسترالية والكيوي هما كلاسيكيان أساسيان في العديد من الأسر. يمكنك ، بالطبع ، إثارة السمك والبطاطا المغطاة بالحليب وتخدمها إلى جانب صلصة الفلفل الحار التايلاندية. أو ، يمكنك أن تأخذ الطريق أكثر المحمولة.
ماذا ستكون أستراليا بدون فطيرة لحم تقليدية؟ هذه هي المفضلة للأحداث الرياضية وغداء العمل لأنها سهلة النقل. كما أنها مليئة بالخير اللذيذ ، بما في ذلك خليط الطماطم على أساس اللحم البقري المطحون على نار خفيفة.
08 من 09
تقليد الأحد: لامب روست
عندما يتعلق الأمر بعشاء يوم الأحد ، سيشمل العديد من الطاولات لحم الضأن ، كما أن لحم الضأن التقليدي المفضل منذ فترة طويلة.
هذه الوصفة هي الكلاسيكية التي مواسم طفيفة على قطع لحم المفضل مع روزماري والثوم. يتم تحميصه على فراش البطاطس حتى يصبح لذيذًا. حقا ، الأمر بسيط للغاية ، ولكن ليس عليك أن تخبر أحدا بهذا السر.
09 من 09
سويت تريتس: بافلوفا
الجميع يحب قليلا علاج الحلو بين الحين والآخر ، وهناك بعض التجارب المفضلة وحقيقية في أستراليا ونيوزيلندا. من بين أسهلها ملفات Jam Thumbprint Cookies ، حيث يتم وضع قطعة من المربى المفضل لديك (في كثير من الأحيان الفراولة) في بئر من العجين.
إذا كنت ترغب في الحصول على القليل من الهوى ، فهناك الشيكولاتة الجيدة من البسكويت الأفغاني المفضل في نيوزيلندا. أكثر تفصيلا لا تزال هي سعى بعد كعكة المرينغ المعروفة باسم بافلوفا. هذه هي الوصفة التي تحتاجها للانسحاب عندما تدعو المناسبة إلى حلوى رائعة حقا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من المرح.