تمتلئ هذه الإسكافي الكمثرى مع حشو كمثرى طازج متبل. يتم تقليب عجينة البسكويت الناعمة المحلاة على الحشوة ويتم خبزها إلى الكمال.
ماذا ستحتاج
- لملء:
- 3/4 كوب سكر بني معبأ بإحكام
- 3
- ملاعق
- طحين لجميع الاستخدامات
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- رشة من القرنفل
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 6 إلى 8 إجاصات متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة وشرائح رقيقة)
- لتكبير:
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة من السكر المحبب
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/2 كوب
- مخيض اللبن
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة (ذائبة)
- اختياري: 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب أو سكر الفانيليا لتتصدر
- اختياري:
- كريم خفيف أو ثقيل
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. زبدة أو 8 الخبز عموم 9 بوصة.
- يُمزج السكر البني مع 3 ملاعق كبيرة من الطحين والملح وجوزة الطيب والقرنفل وعصير الليمون في مقلاة كبيرة. ضجة في الكمثرى شرائح. يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، أو حتى يصبح حارًا وشامبًا ، مع التقليب بشكل متكرر ورفق. يرفع عن النار ويوضع جانبا.
- ضع كوبًا من الدقيق و 2 ملعقة طعام من السكر المحبب ومسحوق الخَبز وصودا الخبز في وعاء الخلط. اخفق أو خفق على أدنى سرعة للخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانية حتى تمتزج تمامًا. إضافة اللبن والسمن المذاب. استمر في الاختلاط على السرعة المنخفضة (أو باليد) لمدة 30 ثانية ، أو حتى المزيج.
- صب الحشوة الساخنة في عموم الخبز المعدة. أعلى بالتساوي مع ملعقة كبيرة من العجين تحتل المرتبة الاولى.
- يرش مع ملعقة كبيرة من السكر أو سكر الفانيليا ، إذا رغبت في ذلك.
- اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى تصبح الكمثرى طرية ، وتكون الحشوة شمبانيا وتتصدرها لونها بنيا ذهبيا. قدم الطبق بالكريمة الفاتحة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، أو توضع فوقها مغرفة الآيس كريم.
مشتركة بواسطة Coweyes براون
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 263 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 4 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 13 ملغ |
| صوديوم | 515 مجم |
| الكربوهيدرات | 46 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 3 جم |