الطبخ للأطفال أمر صعب في أحسن الأحوال! يرفضون الأطعمة لجميع أنواع الأسباب: التوابل ، والملمس ، والمكونات .... وهنا لائحة من وصفات الأطعمة التي وجدت أطفالي ، مثل الكثير من الآخرين الذين صادفني ، أحب. بعضها هي المفضلة لأنها تذوق خفيفة أو محايدة ، والبعض الآخر لنكهاتهم المحببة جيداً وما زال آخرون لأنهم لذيذون جداً في مقاومتهم.
مع الحشوات التي تتراوح من الصلصات إلى المخللات والخضار صحية إلى بانير (الجبن المنزلية) ، فإنها تترك أنت راض في كل من أقسام التذوق والتغذية. مثالي لصناديق الغداء المدرسية !
هناك طعام آخر معتدل يتذوق طعمه الجيد ، ويأكل مع المرافقات التقليدية مثل سامبار وجنوب الهند وجوز الهند الصلصة أو مع العسل المغطى بكثرة في كل مكان! استمر ، استمتع ببعض المرح - قم بتكوين التشكيلة الخاصة بك.
04 من 13
صنعاء Lubomir Lipov / StockFood Creative / Getty Images لا يوجد شيء مثل Sannas دافئة وناعمة ورقيقة للذهاب مع لحم الخنزير Vindaloo أو Sorpatel! Sannas لها نكهة رقيقة حلوة معتدلة يحبها الأطفال.
05 من 13
اللبن الرائب رايس irisstock / غيتي إيماجز الأرز الرائب هو حقا راحة الطعام! من أصل هندي جنوب ، طعمه رائع فقط مع مخلل أو صلصة وأيضا مع دال (عدس) أو طبق لحم. أطفالي يحبون ذلك من تلقاء نفسها أو "عادي" ، كما يقولون.
هذا الطبق شائع للغاية ليس فقط في شمال الهند ولكن في أماكن أخرى كذلك. كما أنها خفيفة بما يكفي لاستمتاع الأطفال. يقدم راجما مع الأرز المسلوق العادي وسلطة كاشومبار.
هذا الكاري الهندي الشمالي المصنوع من مومس (البازلاء) و بانير ( الجبن ) هو الطبق الأكثر طلبا في المطاعم الهندية . إجعلها في منزلك ، ووجدت شخصًا ممتعًا تمامًا!
10 من 13
موتر فطر كي سوبزي DipaliS / غيتي صور تريد وجبة لذيذة وصحية يمكنك طهي بسرعة؟ محاولة Mutter الفطر كي Subzi. بمجرد إعداد المكونات الخاصة بك ، يستغرق حرفيا بضع دقائق لطهي الطعام!
من بين الأطعمة الهندية الأكثر شهرة ، محبوب دجاج تندوري من قبل الناس من جميع الأعمار في جميع أنحاء العالم. إن أجمل شيء في هذا الطبق هو أنه من السهل جدًا صنعه!
12 من 13
دجاج تيكا مايكل باول / غيتي إيماجز تعني كلمة "تيكا" قطعًا أو فقاقيع أو قطعًا. دجاج تكا هو طبق سهل الطهي حيث يتم قطع قطع الدجاج في بهارات خاصة ثم يشوى على أسياخ. هذه واحدة من الأطباق المفضلة لأطفالي.
13 من 13
أسماك أمريتساري 4kodiak / Getty Images سميت على اسم المدينة التي نشأت فيها ، هذه السمكة المقلية المقلية ، هي عبارة عن مقبلات أو طبق جانبي كبير لتكمل الطبق الرئيسي. عندما أطبخ أسماك أمريتساري ، فإن أولادي غالباً ما يأكلونها بمفردها!