هذه وصفة الكوسة القرفة متعددة الاستعمالات بقدر ما هي سهلة. يتميز هذا المزيج بمجموعة لذيذة من التوابل المريحة والاسكواش المحلى بالكراميل ، ويمكن تقديمه بمفرده ، مع التوت البري المجفف على سرير من الخضر ، أو كمرافقة للدواجن المشوية. الجزء الأصعب من وصفة القرع المحمص القرفة هذه تقاوم الرائحة الرائعة حيث يحمص الطبق في الفرن!
ماذا ستحتاج
- 1 قرع كبير من butternut ، مكعبات (7 إلى 8 أكواب)
- 1/4 كوب شراب القيقب أو العسل
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الخفيف
- 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
سخن الفرن على 400F. إرم القرع مع شراب القيقب أو العسل والزيت. حرك الملح والقرفة المطحونة معًا. قم بترتيب السكواش المحضر في طبقة واحدة على ورقة تحميص مبطنة بالورقة ، ثم رشي مزيج القرفة والملح فوقها ، ثم اشويها مع التحريك مرة واحدة لمدة 35 إلى 40 دقيقة ، حتى يتحول لون القرع إلى اللون البني الذهبي. يقدم القرفة المحمر بالزبطار الساخن أو في درجة حرارة الغرفة.
هذه وصفة القرفة تقدم 6 إلى 8 حصص.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 133 |
إجمالي الدهون | 5 غرام |
الدهون المشبعة | 1 غرام |
دهون غير مشبعة | 4 جم |
كولسترول | 0 ملغ |
صوديوم | 5 ملغ |
الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 1 غرام |