أسماك أمريتساري

سميت على اسم المدينة التي نشأت فيها ، وهذا طبق السمك المقلي السهل هو مقبلات كبيرة أو طبق جانبي لتكمل الطبق الرئيسي.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. امزج جميع المكونات ماعدا السمك وشرائح الجير ، في طبق كبير ضحل. تشكيل معجون سميك.
  2. قم بلطف السمك في هذا العجينة ، مع التأكد من تغطية كل قطعة بشكل جيد. السماح للتنظيف لمدة 1 ساعة.
  3. في مقلاة واسعة مسطحة ، قم بتسخين كمية كافية من الزيت حتى يذبح السمك حتى تصبح كل قطعة ذهبية وواضحة على كلا الجانبين.
  4. قدم ساخنة ، مرتبة في طبق. ضعي عصير الليمون فوق القطع قبل التقديم. مقبلات مع أسافين الجير.