صفة اللازانيا هذه مصنوعة من صلصة بيضاء خفيفة وصلصة طماطم محضرة مع جبنة البارميزان والموزاريلا. تتمتع هذه اللازانيا مع الخبز القاسي والسلطة القذف.
إذا كنت في وقت قصير ، استبدل صلصة الطماطم محلية الصنع مع جرة كبيرة من صلصة السباغيتي المفضلة لديك.
الوصفة ذات الصلة: الدجاج والسبانخ لازانيا
ماذا ستحتاج
- 1 علبة / 28 أوقية الطماطم (سحقت)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 ورقة الغار
- 1 قرصة الزعتر
- 1 دفقة كايين الفلفل
- 3 ملاعق طعام
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة من السكر
- ملح للتذوق
- 8 أونصات لازانيا الشعرية
- 3 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
- 1 كوب
- مرقة دجاج
- 1/2 كوب حليب (
- نصف ونصف )
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- 1/4 كوب بقدونس (طازج ، مفروم)
- 2 1/2 كوب دجاج (مطبوخ ، بكميات كبيرة)
- 8 أونصات جبنة موتزاريلا (مبشورة)
- 1/2 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تُمزج الطماطم ، الثوم ، أوراق الغار ، الزعتر ، فلفل الكايين ، زيت الزيتون ، السكر ، ونصف ملعقة صغيرة من الملح. جلب ليغلي. تقليل الحرارة والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- اطهي المعكرونة اللازانيا في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح طرية. استنزاف وتشغيل المياه الباردة على الشعرية لوقف الطبخ. اتركها حتى تجف.
- سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت.
- في كوب ، ضجة بضع ملاعق من الماء البارد في 3 ملاعق طعام من الدقيق. حرك حتى تتشكل معجون ناعم. توضع مرق الدجاج والحليب في قدر وتسخين. يضاف خليط الدقيق إلى السائل. يضاف الملح والفلفل حسب الذوق ، ثم يقلب البقدونس. استمر في الطهي مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكًا وفوارغًا.
- صب طبقة رقيقة من خليط صلصة الطماطم في وعاء للخبز بحجم 9 × 13 × 2 بوصة. قمة مع طبقة من الشعرية اللازانيا وضعت جنبا إلى جنب. إضافة طبقة من الدجاج. رش بعض الجبنة الموتزاريلا على الدجاج. قمة مع طبقة من الصلصة البيضاء. أضيفي طبقة أخرى من اللازانيا ، صلصة الطماطم ، طبقة أخرى من الدجاج ، جبنة موزاريلا ، وصلصة بيضاء. تكرار حتى يتم استخدام جميع المكونات أو صحن الخبز الكامل ، والانتهاء من طبقة من المعكرونة اللازانيا. رشي جبنة البارميزان المبشورة.
- يُخبز في 375 فهرنهايت لمدة 25 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيًا وشمبانياً.
- يجعل حوالي 6 حصص.
قد يعجبك ايضا
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 553 |
إجمالي الدهون | 33 ز |
الدهون المشبعة | 12 جم |
دهون غير مشبعة | 14 ز |
كولسترول | 109 مجم |
صوديوم | 990 ملغ |
الكربوهيدرات | 27 غرام |
الألياف الغذائية | 4 جم |
بروتين | 38 جم |