تمتلئ وصفة سوبر بسيطة ل Crockpot Peanut Chicken كاملة من النكهة. هناك شيء رائع جدا حول وصفة عرقية لذيذة مثل هذه. في تايلاند ، يتم طهي الدجاج مع زبدة الفول السوداني. يضيف زبدة الفول السوداني مثل هذا المذاق الغني الرائع والملمس الناعم والمخملي إلى الصلصة. والدجاج هو العطاء جدا وعصاري.
في حين أن هذه الوصفة تدعو إلى صدور الدجاج ، يمكن أيضًا صنعها مع أفخاذ الدجاج الخالية من العظم. سيستغرق الفخذين وقتًا أطول في الطهي. تأكد من أن الدجاج ، سواء اللحم الخفيف أو الداكن ، يتم طهيه إلى 160 درجة فهرنهايت كما هو مقاسة بمقياس حرارة اللحمة قراءة فورية.
إذا كنت تحب الأطعمة الغنية بالتوابل ، فمن المؤكد أنه يمكن تحضير هذه الوصفة مع جبن هالابينو أو فلفل هابانيرو أو إضافة بعض الفلفل الأحمر المطحون أو فلفل الكايين. لقد طورت هذه الوصفة لتكون أكثر طعمًا لأسرتي. تأكد من تذوق الوصفة قبل تقديمها للتأكد من أنها مخبوزة حسب رغبتك.
يمكنك أيضا إضافة الخضار إلى الوصفة. بعض شرائح الفطر ، والبصل المفروم ، أو الثوم المفروم سيكون من الرائع. يمكنك أيضًا إضافة فلفل أحمر أو برتقالي مفروم إلى الطباخ البطيء.
لأن هذا الطبق غني جدا ، تقدمه مع بعض الأطباق الجانبية البسيطة. والخضار على البخار ، مثل الهليون أو الفاصوليا الخضراء ، سيكون مرافقة لطيفة. يقدم سلطة فواكه طازجة أو سلطة خضراء باردة أو باردة ، أو سلطة الخيار لنكهة ونكهة نصية.
ماذا ستحتاج
- 3 باوند عظم بدون صدر دجاج بدون جلد
- 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني ، مكتنزة أو ناعمة
- 1/2 كوب عصير برتقال
- 1 كوب مرق الدجاج
- 1/4 كوب صلصة الصويا الصوديوم منخفضة
- ملعقتان كبيرتان من السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- نصف كوب من الفول السوداني المحمص المملح
كيف اعملها كيف اصنعها
رشّ طباخًا بطيءًا رباعيًا مع رذاذ الطبخ غير المضطرب.
الجمع بين الدجاج وزبدة الفول السوداني وعصير البرتقال ومرق الدجاج وصلصة الصويا والسكر البني والزنجبيل المطحون والفلفل ومسحوق الثوم في crockpot أعدت. اخلط جيدا.
غطي الطباخ البطيء واطهيه على نار خفيفة لمدة 5-8 ساعات أو حتى ينضج الدجاج وينضج جيداً. يمكنك ترك الدجاج كله أو قطعه إلى شرائح أو قطع قبل التقديم. إذا قمت بتقطيعها ، يمكن تقديم هذه الوصفة كحساء تقريبا.
قدم الطبق مع الأرز المطبوخ الساخن أو المعكرونة ورشيها مع الفول السوداني المفروم.
إذا كان لديك crockpot الطبخ أحدث ، تحقق من الدجاج بعد 4-1 / 2 ساعات. يمكن أن تحرق زبدة الفول السوداني بسهولة ، لذلك شاهدها.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 761 |
| إجمالي الدهون | 47 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 20 جم |
| كولسترول | 190 ملغ |
| صوديوم | 1،023 ملغ |
| الكربوهيدرات | 14 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 69 ز |