هذه وصفة سهلة للغاية لحم البقر stroganoff يستخدم لحوم البقر متبقية مشوي ، مزيج حساء البصل ، والفطر ، وكريم من حساء الفطر والقشدة الحامضة.
و stroganoff هو وسيلة ممتازة لاستخدام لحوم البقر متبقية مشوي. لا تتردد في استخدام متبقية لحم الخاصرة لحم الخاصرة في الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 2 إلى 3 أكواب مكعبات متبقية
- لحم البقر المشوي
- 1 يمكن (10 3/4 أوقية) كريم من حساء الفطر
- 1 حساء بصل مغلف سائل (مزيج جاف)
- 1 يمكن أو جرة (4 أوقية) شرائح الفطر
- 1/2 إلى 3/4 كوب أو نصف ونصف
- 1 أو 2 ملعقة طعام من القشدة الحامضة ، إذا رغبت في ذلك
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين جميع المكونات باستثناء كريم والقشدة الحامضة في طباخ بطيء.
- يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 إلى 6 ساعات.
- يضاف الكريما والقشدة الحامضة ، في حالة استخدامها ، ويطهى لمدة 10 دقائق أطول. تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة. ضعي الخليط مع مخزون ماء أو لحم بقر ، إذا لزم الأمر.
خدمة stroganoff على المعكرونة البيض ، والمعكرونة ، أو الأرز. أضف البروكلي على البخار أو الرماح الهليون ، إذا رغبت في ذلك.
يخدم 4.
قد يعجبك ايضا
سهل الأرضي لحم البقر Stroganoff
كروك بيف لحم البقر ستروجانوف مع قشطة الحامضة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 192 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 9 ز |
| دهون غير مشبعة | 4 جم |
| كولسترول | 50 ملغ |
| صوديوم | 177 مجم |
| الكربوهيدرات | 10 غرام |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 6 ز |