الأفوكادو و Chorizo ​​الإفطار الجبن المشوي

الصباح فقط حصلت على الكثير من لذيذ مع هذا الأفوكادو لذيذا و Chorizo ​​الإفطار الجبن المشوي ! تتكدس البيض المخفوق بالجبن والافوكادو الدسم والكروزو المقرمش والفاكهة الفخارية وجبن الشيدر الأبيض الحاد ثم تُشوى بين قطعتين سميكة من الخبز الأبيض. المظهر الخارجي الناصع هو المغلف المثالي للمقصورة الداخلية ذات اللون الكريمي المقرمش.

لا أحب chorizo؟ لا تقلق! هل يمكن مبادلة بها لحم الخنزير المقدد متموج أو لحم الخنزير موجو. أو إذا كنت نباتية ، فقط اتركها أو استبدلها بالسبانخ الطازج أو البصل بالكراميل. مهما كانت الطريقة التي تدور بها ، فأنت تعرف أن صباحك سيكون لذيذًا جدًا إذا قمت بتشغيله هكذا!

ماذا ستحتاج

• لتجارب Cheesy:
• 2 بيض عضوي
• بضع شرطات من صلصة فرانك الساخنة
• 2 ملعقة طعام شيدر مبشور حاد
• 2 باتس الزبد المملح
• ساندويتش:
• 1/3 كأس تشوريزو
• 2 شرائح من قطع الخبز الأبيض السميك
• 2 شريحة جبن مونستر
• 1/2 أفوكادو ، مقطعة إلى شرائح
• بيض مخلوط جبني (من فوق)
• 2 شريحة جبنة بيضاء أو جبن asiago
• 2 باتس الزبد المملح

كيف اعملها كيف اصنعها

ل CHRESY SCRAMBLE

1. ابدأ بتكسير البيض في وعاء صغير. أضيفي القليل من الصلصة الساخنة من فرانك واخلطها بقوة حتى تصبح ناعمة ورقيقة.
2. سخن وعاء صغير غير لاصق إلى حرارة متوسطة وأضف الزبدة. مرة واحدة فقاعات الزبدة ، إضافة البيض المقلي ويحرك باستمرار حتى يبدأ البيض في التقوية بطريقة تشبه الكسترد.
3. أضيفي الجبن وأطفئي النار وضعي البيض في الأعلى. بعد دقيقة ، امزج الجبن الذائب من أسفل المقلاة إلى التدافع وضعه جانبًا.

من أجل ساندويش

1. سخّني مقلاة على نار عالية واطهيي chorizo ​​مع التحريك من وقت لآخر ، حتى يصبح اللحم مقرمشًا وبنيًا. إزالة من الحرارة جانبا.
2. خذ شريحة واحدة من الخبز وأضف شريحتين من جبن مونستر ، ثم أضيفي البيض المخفوق بالجبن ، والشوريزو المقرمش ، والأفوكادو ، وشريحتين من جبن الشيدر الأبيض أو أسياجو. يُضاف الجزء العلوي من الخبز ويُضاف الزبد إلى الخارج.
3. أضف الجبن المشوي بالزبدة إما إلى وعاء بانيني أو إلى مقلاة ساخنة على نار متوسطة ودع المطبوخة تطهى على كلا الجانبين حتى يذوب الجبن ويكون السطح الخارجي للسندويتش ذهبي ومتموج. يرفع عن النار ويقدم فورا.