المعكرونة المقلية مع النكهات الغنية من الصنوبر والطماطم المجففة بالأعشاب والأعشاب وجبنة البارميزان لتناول وجبة سريعة. يمكنك الحصول على طبق المعكرونة السهل على الطاولة في أقل من 30 دقيقة. جيد كدخول مع سلطة وخبز أو استخدام كطبق جانبي. تأكد من استنزاف المعكرونة. سوف يبصق الزيت وينفصل عندما يتصل بالماء.
ماذا ستحتاج
- 12 أوقية المعكرونة (فوسيلي أو ريجاتوني) المطبوخة ال دينته واستنزفت جيدا
- 5 ملاعق طعام زيت زيتون ، مقسم على الاستخدام
- 2/3 كوب من الصنوبر المحمص
- 2/3 كوب من الطماطم المجففة بالشمس معبأة بالزيت ، يتم تفريغها وتقطيعها
- 1/4 كوب بقدونس طازج
- 1/8 كوب أوراق ريحان طازجة
- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور
- ملح كوشر والفلفل الأسود المطحون الطازج
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. يُضاف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتدوير القالب.
- أضيفي المعكرونة والمقلية جيداً إلى أن تصبح الباستا بنية عند الحواف. إزالة إلى وعاء كبير.
- إلى المقلاة ، يضاف 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. يقلب الصنوبر والطماطم المجففة بالشمس لمدة دقيقة واحدة.
- أضيفي المكرونة مع البقدونس والريحان وجبنة البارميزان. يرش الملح كوشير والفلفل الأسود المطحون الطازج.
- إرم على الجمع والخدمة على الفور.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 676 |
| إجمالي الدهون | 37 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 18 جم |
| كولسترول | 9 ملغ |
| صوديوم | 285 مغ |
| الكربوهيدرات | 70 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 19 جم |