بودنغ الأرز هذا هو خليط قديم من الأرز والسكر والحليب ، وهو مصنوع بدون بيض. فقط تذكر أن يحركها في كثير من الأحيان. يمكنك إضافة التوابل إلى الحلوى ، أو إضافة بعض الزبيب أو التوت البري المجفف. إلقاء نظرة على النصائح والاختلافات عن الوظائف الإضافية والأفكار النكهة الأخرى.
ماذا ستحتاج
- 1 ربع حليب كامل الدسم ، مبشور *
- 1/3 كوب أرز غير مطبوخ (أرز أبيض طويل الحبة)
- 1/4 كوب سكر حبيبي **
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخن الفرن على 300 فهرنهايت.
- في صحن الخبز نصف لتر 1 ، الجمع بين جميع المكونات.
- اخبزيها لمدة ساعتين ونصف مع التقليب كل 20 دقيقة. هذا سيعطي بودنغ نسيج دسم.
- إذا رغبت في ذلك ، رش كميات من القرفة المطحونة أو مزيج من القرفة والسكر.
* كيفية تحرق الحليب - ضع الحليب في مقلاة ثقيلة على نار متوسطة. تسخين الحليب ، واثارة كثيرًا. كشط الجزء السفلي من المقلاة في كثير من الأحيان للتحقق من الحرق أو الالتصاق.
عندما تبدأ بالبخار وتتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة ، قم بإزالتها من الحرارة. إذا كنت تستخدم ميزان حرارة ، ابحث عن درجة حرارة حوالي 182 فهرنهايت (83 درجة مئوية).
* إضافة حوالي 1/2 كوب من حبيبات السكر لبودنغ أحلى.
نصائح والاختلافات
- بودينج الأرز متبل - إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة واندفاعة من جوزة الطيب.
- بودينج الأرز مع الزبيب - أضف 1/2 كوب من الزبيب إلى خليط الأرز وأضف قرصة من القرفة وجوزة الطيب.
- استبدل السكر المحبب بالسكر البني المعبأ.
- صلصة أرز المشمش - إضافة ربع كوب من المشمش المجفف المفروم ، وربع كوب من الزبيب ، وقليل من القرفة وجوزة الطيب.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 171 |
| إجمالي الدهون | 5 غرام |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 16 ملغ |
| صوديوم | 70 ملغ |
| الكربوهيدرات | 25 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 6 ز |