بفضل نيس لوصفة بودنج الخبز الجديدة والمحسنة. كان بودنغ في كروكبوت 5-ربع. إذا كان وعاء الفخار الخاص بك هو شكل بيضوي كبير ، يمكنك محاولة تحضير بودنغ في طبق سوفليه دائري أو طبق خزفي آخر يتناسب مع القدر الكبير من الفخار.
ماذا ستحتاج
- 5 بيض ، ضرب
- 3 1/2 كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 ملعقة طعام (نعم!) قرفة أرضيّة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 6 أكواب من فتات الخبز العادي (أو أكثر لصنع خليط كثيف من دقيق الشوفان المطبوخ عند مزجه مع جميع المكونات)
- 3/4 كوب سكر بني معبأ
- 1 ملعقة طعام زبدة أو مرغرين ، ذاب
- 1/2 كوب زبيب (اختياري)
- واحد مهروس أو شرائح الموز (اختياري)
كيف اعملها كيف اصنعها
- اخلطي جميع المكونات معًا حتى تصبح فتات الخبز رطبة تمامًا ، ويكون الخليط أملسًا مثل دقيق الشوفان السميك.
- ضع الخليط في طباخ بطيء مدهون بسخاء.
- طهي الطعام على نار خفيفة لمدة 4 إلى 5 ساعات ، أو حتى يخرج سكين في المركز يخرج نظيفة إلى حد ما.
ملاحظة: في آخر ساعة ونصف من الطهي ، ارفع الغطاء "الكراك" بوضع ملعقة أو شوكة بينه وبين القدر ، للسماح للرطوبة الزائدة بالهروب ؛ وإلا سيكون لديك سائل واضح في جميع أنحاء بودنغ الخبز.
قد يعجبك ايضا