هذه الفطائر اليقطين هي حزام للتحضير ، لأنها تبدأ مع مزيج الخبز الجاهزة. العلامة التجارية التي أحب استخدامها هي خليط الفطائر من Bisquick ، ولكن يمكنك استخدام أي ماركة تفضلها.
الفطائر القرع: نصائح إعداد
مع عدد قليل من المكونات البسيطة من البيض والحليب واليقطين ، سيكون لديك مجموعة من الفطائر المثالية للسقوط. أستخدم المعجون المعلب ، ولكن إذا كنت مغامرًا حقًا ، يمكنك دائمًا أن تصنع هريس اليقطين الخاص بك من الصفر.
يحب الأطفال المساعدة في صنع هذه الوصفة من خلال إضافة المكونات معًا وخلط الخليط. فقط تأكد من أنها لا تخفق الخليط إذا كنت تريد الفطائر الخاصة بك لتكون خفيفة ورقيق - أيضا إذا كنت تريد الفطائر زغبي اضافية ، بديلا 1/4 من المياه seltzer ل 1/4 كوب من الحليب.
بالنسبة إلى الطبقة ، يمكنك أن تكون مبدعًا بالفعل هنا. يبقيه بسيطاً فقط مع شراب القيقب والزبدة للحصول على حركة كلاسيكية أو إضافة رش بذور اليقطين المقشور لقليل من الطحن. يمكن أن يؤدي رش القليل من القرفة والتفاح المخبوز إلى تحويل هذه الوصفة السهلة إلى شيء رائع حقًا ، لذلك لا تخف من تجربة مجموعة متنوعة من الأذواق تناسب أذواق عائلتك.
ماذا ستحتاج
- المكونات الفطائر القرع
- 2 كوب
- مزيج الخبز ، مثل Bisquick
- 2 بيض كبير
- 1-1 / 4 كوب حليب
- 1/2 كوب هريس اليقطين
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- 1/2 ملعقة شاي قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- Toppings (اختياري)
- شراب القيقب
- زبدة
- بذور اليقطين (قصف)
كيف اعملها كيف اصنعها
- سخّني مقلاة كهربائية (قارن الأسعار) إلى 375 درجة فهرنهايت ، أو سخّني مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة عالية.
- اخفقي جميع مكونات فطيرة القرع معًا حتى تمتزج جيدًا ، ولكن لا تفرط في خلطها.
- دع الخليط يستريح لمدة 10 دقائق.
- قم بتحويل صينية الخبز إلى 350 درجة.
- مغرفة ربع cuplesss من الخليط على صينية. طهي حتى تبدأ حواف الفطائر في ضبط والفقاعات تبدأ في تشكيل على سطح الفطائر.
- يواجه. طهي 1-3 دقيقة أخرى حتى الفطائر هي البني الذهبي على الجانب الآخر.
قدميها على الفور ، وتصدرت مع الزبدة والشراب وقشر بذور اليقطين (كلها اختيارية).
لا تفوت: 3 أشياء لتخبز مع القرع المعلب
8 نصائح لجعل الفطائر القرع سريعة وسهلة:
- لا تنس أن تسخن صينية الخبز الخاصة بك إلى درجة الحرارة المناسبة.
- ضع في اعتبارك استخدام بعض الزبدة لشمعة صينية الخبز قبل صب العجين الخاص بك.
- استخدام كوب قياس لجعل الفطائر موحدة الحجم.
- اقلبها في الوقت المناسب - عندما ترى أن الجزء العلوي من فطيرة الخاص بك هو فقاعات في الغالب وبعضها بدأ في البوب ، ثم حان الوقت لتحويلها.
- امنح تلك الملعقة مسحة متكررة أثناء التقليب - تصبح الملعقة الفوضوية لزجة ولا تنزلق بسهولة تحت الفطائر.
- لا تشتت انتباهك. هذا ليس هو الوقت المناسب لمحاولة تعدد المهام.
- شطف وتنظيف وعاء الخلط على الفور.
- دائما جعل دفعة مزدوجة - يذهبون بسرعة والفطائر هي كبيرة في اليوم التالي أيضا!
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 104 |
| إجمالي الدهون | 4 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 76 ملغ |
| صوديوم | 129 ملغ |
| الكربوهيدرات | 13 غرام |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 5 غرام |