كريمة ريسوتو البطاطا الحلوة مع جوز البقان

هذا الخليط هو مزيج لذيذ من البطاطا الحلوة ، البقان ، وجبنة البارميزان ، وسوف تجعل هذا الطبق مرارا وتكرارا. يقدم الريزوتو كطبق جانبي أو يقدم كطبق رئيسي أو وجبة غداء مع سلطة مفرومة وخبز قشري.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. تسخين 3 أكواب من مرق الخضار إلى درجة الغليان ؛ تقليل الحرارة إلى أقل إعداد للحفاظ على الحرارة.
  2. في الزبدة تذوب متوسطة قدر؛ إضافة الكراث المفروم والجوز. طهي حتى الكراث هو العطاء. يُضاف الأرز ويُطهى مع التحريك حتى يُمزج جيدًا. ضجة في البطاطا الحلوة. يقلب حوالي 3/4 كوب من المرق الساخن في خليط الأرز. يُطهى على نار متوسطة إلى منخفضة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتم امتصاص السائل.
  3. استمر بإضافة السائل ، حوالي 1/4 إلى 1/3 كوب في وقت واحد ، مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى الأرز والبطاطس الحلوة هي عطاء ، ولكن ليس بشكل مفرط ناعم. يجب أن يكون الملمس دسم فضفاض قليلا. سيستغرق ذلك حوالي 25 دقيقة وحوالي 2 إلى 3 أكواب من المرق.
  1. يُضاف الجبن البارميزان والبصل الأخضر أو ​​البقدونس ، ثم يُذوق ويُضاف الملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا.

قد يعجبك ايضا

الحلو طاجن البطاطس

غراتس البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة الرافيولي مع صلصة البقان زبدة البني

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 454
إجمالي الدهون 22 جم
الدهون المشبعة 10 غرام
دهون غير مشبعة 8 ز
كولسترول 39 ملغ
صوديوم 746 مجم
الكربوهيدرات 54 جم
الألياف الغذائية 4 جم
بروتين 11 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)