يتم طهي الكرنب والتفاح ببطء مع عصير التفاح والخردل والبصل. هذا طبق جانبي لذيذ ، سهل التحضير ويطهى في الطباخ البطيء.
ماذا ستحتاج
- 1 ملفوف متوسط ، مفروم فرمًا
- 2 تارت تفاح ، محفور ، مكعبات
- 2 بصل متوسط ، مقسم إلى شرائح وشرائح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- كوب عصير تفاح واحد ، مذاب
- 1/2 كوب مرق الدجاج
- 3 ملاعق كبيرة من الخردل الحار
كيف اعملها كيف اصنعها
- زيت طليق طباخ بطيء أو رذاذ مع رذاذ الطبخ nonstick ؛ إضافة الملفوف ، التفاح مكعبات ، والبصل شرائح. إرم مع الملح والفلفل.
- في كوب ، قم بخلط مركز عصير التفاح ، مرق الدجاج ، والخردل. صب فوق خليط الملفوف.
- يغطى ويطهى على LOW لمدة 6 إلى 8 ساعات ، أو حتى تصبح الخضار طرية. حرك الخليط كل 2 إلى 3 ساعات.
- إزالة إلى وعاء مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المزيد من وصفات الملفوف
من السهل مقلاة الملفوف
الملفوف مع صلصة الجبن
لفات الملفوف
كروكبوت الملفوف مع التفاح وصفة
الملفوف الأحمر مع بيكون وأبل
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 95 |
| إجمالي الدهون | 1 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 432 ملغ |
| الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 6 ز |
| بروتين | 3 جم |