هذا سلوى القرنبيط خفيفة نسبيا ومليئة بنكهة.
خدمة هذا مع أي وجبة ، في أي وقت من السنة. هذا لذيذ مع الزبيب العادية ، ولكن لا تتردد في استخدام التوت البري المجفف أو الزبيب الذهبي.
ماذا ستحتاج
- 1 حزمة (12 أوقية) بروكلي سلو
- 3 إلى 4 ملاعق طعام من البصل الأحمر المفروم ، اختياري
- 1/2 كوب من الزبيب أو التوت البري المجفف
- 1/2 كوب بذور عباد الشمس ، اختياري
- 2 ملعقة طعام
- المطهي انهارت لحم الخنزير المقدد ، اختياري
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض
- 1/4 كوب من المايونيز الخفيف
- 1 ملعقة طعام قشدة خفيفة حامضة
- 2 ملاعق طعام من السكر ، أو حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف اعملها كيف اصنعها
1. الجمع بين خليط من البرولي والقرنبيط مع البصل ، الزبيب أو التوت البري ، وبذور عباد الشمس ولحم الخنزير المقدد ، في حالة استخدام.
2. في وعاء آخر يجمع بين عصير الليمون والخل والمايونيز والقشدة الحامضة والسكر وبذور الكرفس.
3. تحريك خلع الملابس في خليط من البرولي والقرنبيط حتى تمتزج جيدا. برد حتى وقت التقديم.
4. للحصول على أفضل نكهة ، اجعل البروكلي سلو بضع ساعات قبل أن تخطط لخدمته.
تغطية وبردت حتى حصة وقت.
انظر أيضا سلطة كرانشي بروكلي
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 194 |
| إجمالي الدهون | 15 جم |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 8 ملغ |
| صوديوم | 188 ملغ |
| الكربوهيدرات | 12 جم |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 6 ز |