كاسرول البطاطس الحلوة هذا هو المزيج المثالي من حشوة البطاطا الحلوة والبطاطا المقلية المقرمشة. إنها وصفة البطاطس الحلوة الأكثر طلبًا ، وهي دائمًا تجربة رائعة مع العائلة والضيوف. إنها طاجن البطاطا الحلوة الوحيد الذي تحتاجه.
طبق الملمس جيد بشكل خاص مع لحم الخنزير المشوي ولحم الخنزير والديك الرومي.
إن طبق خزفي البطاطا الحلوة هذا هو طبق خزفي جانبي مثالي لعشاء عيد الشكر أو عيد الميلاد. لا يتعين عليك الانتظار لقضاء عطلة للاستمتاع بصفة القدح - أضفها إلى قائمة عشاء يوم الأحد أو تقديمها في أي يوم من أيام الأسبوع مع قطع لحم الخنزير أو الدجاج المقلي.
تضاعف بسهولة وصفة للحشد. إذا كانت عائلتك تفضل وضعية الخطمي ، فاطلع على الاختلافات الموجودة أسفل الوصفة.
ماذا ستحتاج
- 3 أكواب من البطاطس المهروسة ، مبردة *
- 1 1/2 كوب سكر بني (معبأة ، مقسمة)
- 2 كبير
- البيض ، ضرب قليلا
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب حليب
- 3/4 كوب زبدة ، ذائبة (مقسمة)
- 1/3 كوب دقيق
- 4 أونصات البقان المفروم (1 كوب)
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
- زبدة 2-طبق طاجن أو طبق الخبز.
- في وعاء كبير ، قم بخلط البطاطس المهروسة مع كوب واحد من السكر البني والبيض ومستخلص الفانيليا والحليب ونصف كوب من الزبدة المذابة. مزج جيدًا ملعقة الخليط في طبق الخبز المعدة.
- في وعاء آخر ، نمزج ما تبقى من نصف كوب من السكر البني ، الطحين ، ما تبقى من 1/4 كوب من الزبدة المذابة ، والبيكان المفروم. مزج جيدًا.
- يُرشّ الخليط فوق البقان فوق طبقة كسرولة البطاطس الحلوة.
- يُخبز الطبق لمدة تتراوح بين 35 و 40 دقيقة ، حتى يصبح المزيج ساخنًا وتكتسب الطبقة العلوية اللون.
* قشر 3 بطاطس كبيرة أو 4 متوسطة الحجم؛ قطعها إلى شرائح 1 بوصة ووضعها في قدر. يُغطى بالماء ، ويُغلى المزيج. وخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. غطّي الوعاء واطهي لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية. يُصفّى المزيج ويُهرسهم ويُتركهم يبرد قليلاً قبل استخدامه في الوصفة.
للمضي قدما تحضير حشوة البطاطا الحلوة في اليوم السابق. نقل إلى صحن الخبز المعدة ، وتغطي ، والتبريد. يمكنك أيضا إعداد تحتل المرتبة في وعاء منفصل. غطاء والتبريد. خذ المشروب من الثلاجة قبل حوالي 30 دقيقة من الخبز. انتشرت مع تحتل المرتبة وتخبز حسب توجيهاتك.
الاختلافات
- Marshmallow Topping - اوميت البقان تحتل المرتبة الاولى وخبز خزفي لمدة 30 دقيقة. قمة مع حوالي ثلاثة إلى أربعة فناجين من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. العودة إلى الفرن لمدة 10 دقائق أطول ، أو حتى يتم إحراقها من أعشاب من الفصيلة الخبازية.
- Pecan and Marshmallow Topping - تقليل البقان تتصدر المكونات بنحو النصف ويرش جميع أنحاء حافة طبق الخبز. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، ثم املأ المركز في حوالي 2 إلى 3 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية. استمر في التحميص لمدة 10 دقائق أخرى ، أو حتى يصبح لون أعشاب من الفصيلة الخبازية بلون بني فاتح.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 591 |
| إجمالي الدهون | 33 ز |
| الدهون المشبعة | 14 ز |
| دهون غير مشبعة | 13 غرام |
| كولسترول | 163 ملغ |
| صوديوم | 279 مجم |
| الكربوهيدرات | 68 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 9 ز |