يقول الاسم الكثير عن كيفية صنع قهوة كنتاكي وكنت على حق في افتراض أنه يشمل بوربون والقهوة. حقا ، الأمر بهذه البساطة ، على الرغم من أننا نقوم بإلقائها في القليل من العسل المسكرات للحصول على حلاوة ونكهة ، وهذا هو السبب في أن هذه الوصفة هي بمثابة ضربة بين من يشربون الويسكي .
في حين أن القهوة الأيرلندية والبن الإسباني تهيمن على المحادثة من مشروبات القهوة المشوية ، غالبًا ما يتم التغاضي عن بوربون الأمريكية القديمة الطراز كعنصر. تقدم بوربون لونًا كبيرًا من الفانيلا والكراميل ، وبعضها يقدم مزيجًا من القرفة والتوابل ، مما يجعله مكملاً مثاليًا للقهوة.
إذا كنت تبحث عن دفء شتاء جديد هذا العام ، فابحث عن وصفة قهوة كنتاكي هذه. يتميز بمزيج من البهارات الطبيعية لـ Wild Turkey 101 ومحلياً بلمسة من المسكرات الأمريكية لعسل Wild Turkey ، سيبقيك هذا المشروب الأمريكي بالكامل دافئاً في ليلة باردة في الشتاء.
ماذا ستحتاج
- 1-أوقية البرية تركيا 101 بوربون الويسكي
- 1/2 أوقية تركيا البرية العسل الأمريكي المسكرات
- القهوة الساخنة إلى أعلى قبالة
- اختياري: كريمة مخفوقة
كيف اعملها كيف اصنعها
- في قدح قهوة سبق تسخينه ، أضيفي بوربون وشراب.
- قمة مع القهوة الساخنة.
- أضف كريمة مخفوقة إذا رغبت في ذلك.
مزيد من النصائح لصنع قهوة كنتاكي العظمى
الويسكي. مزيج من Wild Turkey Bourbon ومسكر العسل الخاص بالعلامة التجارية هو إقران رائع ويمنح هذه القهوة مشروبًا حقيقيًا في Kentucky. من الصعب التوصية بمطابقة أكثر تناسبًا مع بعضها البعض ، لذلك من الأفضل تجربة هذا الشراب على النحو الموصى به مرة واحدة على الأقل.
إذا كنت تبحث عن بديل بوربون ، فمن الأفضل أن تذهب مع بديل متساو في الجودة وتحتفظ بالنكهة الكاملة الموجودة في الويسكي عالي النقاء. إثنان من الخيارات الممتازة هما Knob Creek و Dry Fly Bourbon 101 ، على الرغم من أنكِ تفكرين اتصال Kentucky مع هذا الأخير.
العسل الليكيور. كبديل عن Wild Turkey American Honey ، فإن Evan Williams Honey Reserve هي مشروب كحولي جميل يحتوي أيضًا على قاعدة ويسكي.
قد تفكر أيضًا في استخدام Barenjager . هو أحد المشروبات الكحولية العسل الألماني ريفي جداً ، ومع ذلك فهي أيضا إلى حد ما. وقد تم تطويره في الأصل على طراز أشبه بالألعاب ، على غرار ما يشبه كنتاكي. إنه المذاق اللذيذ المثالي وزجاجة يجب أن يلتقطها الجميع مرة واحدة على الأقل في حياتهم.
القهوة. إذا قمت بعمل اختيارات رائعة على المشروبات الروحية المقطرة ، فمن الطبيعي أن تكون ذكيا بشأن القهوة. هو ، بعد كل شيء ، المفتاح لجعل هذا المشروب كبير كما يمكن أن يكون.
سيكون لديك متوسط القهوة من ذلك صانع القهوة بالتنقيط موثوق به. يمكن صنع قهوة كنتاكي أفضل من خلال البدء بقهوة أكثر سمكًا وأكثر ثراءً.
- استخدم الصحافة الفرنسية والفاصوليا المشوية الطازجة المطحونة.
- ابدأ بفنجان قهوة الإسبريسو الطازج وأضف الماء الساخن ( المقهى على الطريقة الأمريكية ) لزيادة الحجم.
ما مدى قوة قهوة كنتاكي؟
ستعتمد قوة قهوة كنتاكي على كمية القهوة التي تضيفها إلى الخمور. إذا قمنا بملء قدح قهوة سعة 6 أونصات واستعملت المعنويين في الوصفة ، سيكون الشراب على حق حوالي 11٪ ABV (22 دليل) .