يمتلئ هذا الشيكولاتة اللذيذة والكثيرة بالشوكولا مع بودنغ الكاكاو الغامق محلي الصنع ثم يضاف إليه الكريمة المخفوقة منزلية الصنع.
ماذا ستحتاج
- قشرة المعجنات المخبوزة بقياس 9 بوصة (أو قشرة بتكسير غراهام)
- 1/2 كوب كاكاو
- 1 كوب حبيبة السكر
- 1/3 كوب نشا الذرة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3 أكواب الحليب
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 2 كوب من الكريمة المخفوقة (محشوة أو مخفوقة)
- اختياري: 1 أوقية. شرائح الشوكولاتة
كيف اعملها كيف اصنعها
- الجمع بين الكاكاو والسكر والملح ونشا الذرة في قدر متوسطة الحجم. يمزج الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يصبح ناعماً. يُطهى على نار متوسطة الحرارة مع التحريك باستمرار حتى يملأ المزيج. تغلي لمدة دقيقة واحدة مع التقليب باستمرار.
- ازالة من الحرارة؛ مزيج في الزبدة والفانيليا. تصب في قشرة فطيرة خبز. اضغط بعناية على غلاف بلاستيكي على الحشوة ؛ بارد.
- تبريد لمدة 3 إلى 4 ساعات ؛ إزالة غلاف بلاستيكي.
- قمة مع كريمة مخفوقة أو جلد مقرمشة ومزين بنقوش شوكولاته ، إذا رغبت في ذلك.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 500 |
| إجمالي الدهون | 22 جم |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 79 ملغ |
| صوديوم | 187 ملغ |
| الكربوهيدرات | 54 جم |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 22 جم |