الزهور الصالحة للأكل جعل أجرة الحزب أنيقة أو الهدايا الغذائية محلية الصنع. في كثير من الأحيان يجلبون الألوان والروائح المذهلة إلى الطاولة. هذه الوصفات تجعل من الزهور الصالحة للأكل وليمة لحواسك وكذلك لعينيك.
01 من 07
فيوليت زهرة شراب وصفةليدا ميريديث الزهور البنفسجية (أنواع فيولا ) هي جزء رائع من عرض زهر الربيع. إن اللون الشبيه بالجوهرة والنكهة الرقيقة لهذا الشراب تحافظان عليهما للتمتع طوال العام.
02 من 07
الهندباء النبيذ صفةتيم غراهام / غيتي إميجز / غيتي إميجز لقد سمع الكثير من الناس من النبيذ الهندباء ، ولكن لم يكن كثير من المتعة في تذوقه. هذه الوصفة تلتقط اللون المشمس لزهور الهندباء في الربيع. على الرغم من السكر في الوصفة ، مرة واحدة المخمرة بالكامل فإن النتيجة هي نبيذ جاف لذيذ.
03 من 07
شراب Elderflowerليدا ميريديث يضخم Elderflowers هذا الشراب متعدد الاستخدامات برائحة فريدة وطعم. استخدمه لصنع المشروبات أو لتتصدر الفواكه الطازجة واللبن والحلويات.
04 من 07
زهور البنفسجليدا ميريديث زهور البنفسج المسكر هي زينة أنيقة على الكعك ، والكسترد ، والآيس كريم والحلويات الأخرى. إنها تبدو رائعة ولكنها سهلة الصنع (ستقضي حوالي 10 دقائق فقط في المطبخ ، أما باقي الوقت فينتظر فقط أن تجف الزهور المتبلرة).
05 من 07
ماذا تفعل مع ريحان الزهور - ريحان ريحانلورانس موتون / غيتي إيماجز قد تعرف بالفعل أنه من المستحسن تقليم الأزهار من نباتات الريحان بمجرد ظهورها: إذا لم تفعل ، يبطئ إنتاج الأوراق ، والأوراق التي تريدها لبيستو ، سلطة كابريس ، الخ. ر رمي تلك الزهور بها.
06 من 07
زهر الثوم الخلشين / غيتي صور تتميز براعم الثوم بفوهة البصل التي تكون أكثر حساسية من الأوراق المستخدمة بشكل شائع. أنها تجعل الخل العشبية التي هي هدية جميلة ومفيدة للغاية في المطبخ الخاص بك. استخدم خل زهر الثوم في صلصة السلطة وسلطة البطاطا والمخللات.
07 من 07
Elderflower ChampagneWestend61 / غيتي صور مصنوع من أزهار قشور التوت البري (Sambucus nigra أو S. canadensis) ذات اللون الكريمي ، والشمبانيا الشيطانية هي مشروب كحولي بشكل طبيعي ومليء بالمشروبات الكحولية مع طعم دقيق. تقديمها باردة لمشروب فريد ومنعش في أمسيات الصيف الحارة.