استفد من خوخ الصيف الحلو مع وصفات الخوخ الطازجة المشوية اللذيذة. يمكن استخدام الخوخ الطازج المشوي كحلوى مع الآيس كريم ، أو يقدم مع طبق لذيذ مثل لحم الخنزير المشوي أو لعبة.
يتكون من 6 قطع من الخوخ الطازجة المشوية
ماذا ستحتاج
- 3 خوخ ناضجة كبيرة ، حجر إزالتها ، إلى النصف
- 1 ملعقة طعام سكر بني خفيف
- 1 ملعقة طعام زبدة ذائبة
- قرصة صغيرة من جوزة الطيب
- قليل من الملح
- فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الذوق ، اختياري (احذف في حالة صنع حلوى)
كيف اعملها كيف اصنعها
في وعاء صغير يخلط السكر والزبدة وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود.
قومي بتفريخ شبكات الشواء الساخنة بمنشفة ورقية من الزيت. وضع نصفي الخوخ على الجانب قطع شواء أسفل. شواء لمدة 2 دقيقة وانتقل. ملعقة على الفور وانتشر قليلا من خليط السكر على نصفي الخوخ الساخنة. يُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق أخرى ، ثم تُخفّض وتُقدّم ساخنة أو درجة حرارة الغرفة أو باردة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 47 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 2 غرام |
| دهون غير مشبعة | 1 غرام |
| كولسترول | 5 ملغ |
| صوديوم | 51 مجم |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |