صلصة التوت البري الطازجة هذه سريعة وسهلة التحضير والطهي. تُضاف الصلصة مع قطعة من القرفة أو تُضاف بعض نكهة البرتقال المبشور الطازج للحصول على نكهة إضافية.
تُقدّم هذه الصلصة اللذيذة مع عشاء دجاج أو ديك رومي أو لحم الخنزير أو لحم الخنزير.
ماذا ستحتاج
- 1 علبة / 12 أوقية توت (طازجة أو مجمدة)
- 1/3 كوب سكر (بني ، معبأة)
- 2/3 كوب سكر (حبيبات)
- 1 كوب عصير برتقال
- اختياري: ملعقة صغيرة (برتقال)
- اختياري: قرفة واحدة
كيف اعملها كيف اصنعها
- شطف والتوت البري ، والتخلص من التوت التالفة ؛ اجلس جانبا.
- في مقلاة متوسطة على نار عالية ، أحضر السكريات وعصير البرتقال ليغلي ويطهى ، مع التحريك حتى تذوب السكريات.
- أضيفي التوت البري وبرش البرتقال أو القرفة وأعد الغليان.
- خفض الحرارة إلى منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى تظهر التوت البري.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 66 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 1 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 0 ز |