ساندويتش مونتي كريستو هذا هو ساندويتش على الطريقة الفرنسية. الحشوة عبارة عن مزيج من لحم الخنزير المقدد ، الديك الرومي أو الدجاج ، والجبن ، مع الخردل أو المايونيز. يتم ضرب الشطيرة المجمعة في خليط بيض ثم يتم تحميصها على كلا الجانبين.
يمكنك استخدام شرائح اللحم اللذيذة مقطعة أو المغلية أو المخبوزة ولحم الخنزير المشوي أو شرائح اللحم المتبقية في ساندويتش. أنا أحب هذه السندويشات مع جبن هافارتي .
ماذا ستحتاج
- 18 شريحة الخبز
- 6 شرائح لحم الخنزير
- 6 شرائح ديك رومي أو دجاج
- 12 شريحة سويسرية أو
- جبن غرويير
- اختياري: الخردل والمايونيز
- 3 بيض كبير
- 1/3 كوب حليب
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
كيف اعملها كيف اصنعها
- لكل ساندويتش استخدم 3 شرائح من الخبز. زبدة جانب واحد من الخبز أولاً ، ثم غطوه بشريحة لحم الخنزير وشريحة من الديك الرومي أو الدجاج.
- زبدة جانبي الشريحة الثانية من الخبز وانتشرت مع القليل من الخردل أو غيرها من الملابس ، إذا رغبت في ذلك. ضع شريحة الخبز فوق شريحة لحم الديك الرومي أو لحم الخنزير وأعلى شرائح الجبنة.
- زبدة الشريحة الثالثة للأعلى ؛ اضغط على شطيرة خفيفة وتقليم القشور.
- قطع كل شطيرة إلى نصفين قطري وآمن مع عيدان الأسنان.
- في وعاء متوسط ، فاز البيض باللبن والملح.
- تسخين مقلاة أو صينية على نار متوسطة. أضيفي الزبدة إلى المقلاة.
- قم بغمس نصف السندويتش بعناية في خليط البيض.
- البني السندويشات من جميع الجوانب ، وإضافة المزيد من الزبد إلى المقلاة عند الضرورة. إزالة المسواك قبل التقديم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 423 |
| إجمالي الدهون | 26 ز |
| الدهون المشبعة | 11 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 259 ملغ |
| صوديوم | 442 ملغ |
| الكربوهيدرات | 6 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 38 جم |