يعد شار سيو المشوي لحم الخنزير خيارًا رائعًا لأطباق الأرز المقلي. يجعل من 4 إلى 6 حصص.
المزيد من وصفات الأرز المقلي
ماذا ستحتاج
- 2 بيض كبير
- 5 ملاعق طعام من زيت الفول السوداني
- 4 أكواب متبقية الأرز المطبوخ (1 أو 2 أيام من العمر)
- 1 كوب بصل أخضر مفروم (بصل أخضر ، بصل أخضر)
- 1/2 كوب صغير البازلاء المجمدة
- 1/2 كوب مكعبات لحم الخنزير مكعبات (
- تشار سيو )
- 2 ملاعق طعام من مرق الدجاج
- 3 ملاعق طعام صلصة الصويا
- 2 ملعقة شاي زيت السمسم
كيف اعملها كيف اصنعها
أرز الخنزير المقدد
1. فاز البيض مع قليل من الملح في وعاء صغير.
2. الحرارة 2 ملاعق كبيرة من الزيت في المقلاة على حرارة متوسطة 1 دقيقة. اسكبيها في البيض المخفوق مع التحريك حتى ينضج البيض وتنقسم إلى قطع صغيرة. إزالة البيض من المقلاة وتوضع جانبا.
3. تنظيف المقلاة ، ثم تسخين 3 ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة على نار متوسطة لمدة دقيقة. يضاف الأرز والبصل الأخضر ، ويقلب لمدة 5 دقائق.
يضاف البازلاء ولحم الخنزير المقلي لمدة دقيقة أخرى.
4. إضافة مرق الدجاج وصلصة الصويا ، ويقلب لخلط جيدا. يقلب البيض وزيت السمسم ويقلب جيدا.
5. إزالة من المقلاة وخدمة ساخنة.
هذه الوصفة مقدمة من رون.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 727 |
| إجمالي الدهون | 21 جم |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 179 ملغ |
| صوديوم | 569 ملغ |
| الكربوهيدرات | 105 غرام |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 25 جم |