تعلو هذه الفطيرة راوند مع خليط فتات الشوفان متبل زبداني. خدمة هذا فطيرة تذوق كبيرة مع مغرفة من الآيس كريم للحلوى الربيع أو الصيف الكمال.
يعرف الروبارب أيضًا باسم "مصنع فطير" قديمًا ، ومن السهل معرفة السبب. منذ فترة طويلة الروبارب هو المفضل لفصل الربيع ، والصلصات ، والحلويات.
ماذا ستحتاج
- 1 قذيفة فطيرة 9 بوصة (غير مبطنة)
- 1 1/2 جنيه راوند
- 1/3 كوب ماء
- 3 ملاعق طعام من الدقيق لجميع الأغراض
- 3/4 كوب سكر
- اختياري: يسقط قليل من تلوين الطعام الأحمر
- لتوب
- ربع كوب من الزبدة (درجة حرارة الغرفة)
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1/3 كوب من الشوفان (على الطريقة القديمة)
- 1/2 ملعقة شاي قرفة (أرض)
كيف اعملها كيف اصنعها
- فرن حراري حتى 350 فهرنهايت
- إعداد قذيفة فطيرة أو ذوبان قذيفة فطيرة المجمدة.
- تقليم وشطف السيقان راوند.
- شريحة كبيرة سيقان في نصف طول. يطارد الراوند شريحة في الطول في 1/2 إلى 1 بوصة أطوال.
- الجمع بين راوند شرائح والماء في قدر متوسطة.
- في وعاء صغير ، قم بخلط 3 ملاعق طعام من الدقيق و 3/4 كوب سكر مع التقليب حتى تمتزج بشكل جيد. إضافة إلى خليط الراوند. يقلب جيدا وجلب فقط ليغلي.
- خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. غطي الغطاء ولكن اترك الغطاء متيراً للهروب من البخار واستمر في الغلي لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح طرية.
- إذا رغبت في ذلك ، إضافة القليل من تلوين الطعام الأحمر لجعل التعبئة أكثر ملونًا. ملء ملعقة في قذيفة فطيرة المعدة.
- باستخدام خلاط المعجنات أو الأصابع ، قم بخلط المكونات التي تتكون من الأعلى حتى تمتزج وتفتت.
- رش على الجزء العلوي من الكعكة. اخبزيها لمدة 35 إلى 45 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني اللون والحشو شمبانيا.
تعليقات القارئ
- "هذه الفطيرة لذيذة! الحشوة تحتوي على قشور يتم تكمله جيدًا بالعلبة الحلوة. الجنيه ونصف الراوند تساوي حوالي 6 أكواب لأولئك الذين ليس لديهم مقياس مطبخ. درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت بدت منخفضة فطهيرة ، لذلك قمت بطهيها في 375 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة ، وسأحاول 400 درجة لمدة 35 إلى 40 دقيقة في المرة القادمة حيث أعتقد أنها ستجعل قشرة القاع أكثر هشاشة. " لوريتا
- زوجي يحب فطيرة راوند ولكن لم يكن لديك وصفة بالنسبة لي. قمة متدلية جعلت هذا تماما! أضفت المزيد من الدقيق إلى خليط السكر لجعل الدواخل وضعت أكثر قليلا - في المرة الأولى التي خرجت رقيقة نوعا ما. ولكن بخلاف ذلك ، كان رائعا! تماما الحفاظ على هذه الوصفة في الكتب! لقد تقدمت بالأمس ، وطلب مني أن أجعلها مرة أخرى اليوم! CR
قد يعجبك ايضا