يعد هذا الكاسترول اللذيذ مكانًا مثاليًا لتناول وجبة من طبق واحد أو وجبة عشاء طازجة.
استخدم البسلة المجمدة في هذا الطبق حسب التوجيهات أو اجعله على طريقتك مع الخضار المفضلة لديك. سيضيف البازلاء والجزر لونًا إضافيًا ، أو يضافوا الفاصولياء الخضراء أو البروكلي المفروم إلى الخزفي.
ذات الصلة: 30 وصفات سهلة الدجاج والمعكرونة
ماذا ستحتاج
- 1 كوب معكرونة أورزو
- 1 فطيرة دجاج (أو صدور دجاج مسحب)
- 1 ملعقة طعام زيت زيتون
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 4 بصل أخضر (شرائح رقيقة)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 3 ملاعق طعام طحين
- 1/2 كوب مرق الدجاج
- 1 كوب حليب
- 1/2 كوب جبنة بارميزان (مبشورة طازجة)
- 1 جرة / 2 أونصة بيمينتو (مكعبات)
- 1 كوب من البازلاء (مطبوخة من المجمدة)
- ملح للتذوق
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- لتكبير:
- 1 كوب من فتات الخبز (طازج)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (حلوة)
- 1 ملعقة طعام من البقدونس (طازجة أو مفرومة أو 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف)
- 1 ملح داش
- 1 دفقة الفلفل الأسود
- 2 ملعقة طعام زبدة (ذابت)
كيف اعملها كيف اصنعها
- اطهي المعكرونة بعد توجيهات الحزمة. استنزف المعكرونة وشطفها.
- يغسل الدجاج واتركها حتى تجف؛ يرش بالملح والفلفل. مقطعة إلى قطع صغيرة.
- أضف زيت الزيتون والزبدة إلى مقلاة كبيرة على نار متوسطة. عندما يكون الزيت ساخنًا ، قومي بطهي الدجاج مع التحريك حتى يصبح لونه بنيًا. يُرفع الدجاج إلى طبق ويُترك جانباً.
- تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في المقلاة. يُطهى البصل والثوم لمدة دقيقة واحدة. يُضاف الدقيق حتى يمتزج جيداً. أضيفي مرق الدجاج والحليب. كوك ، واثارة ، حتى سميكة.
- أضف جبنة البارميزان ، البيمينتو ، والبازلاء. تذوق وإضافة الملح والفلفل ، حسب الحاجة. تحريك الدجاج والمعكرونة استنزفت في الخليط.
- يُسكب المزيج في طبق للخبز بحجم 11 × 7 بوصة مدهون بخفة.
- تُخلط المكونات تحتل المرتبة الأولى وترش فوق سطح الخزان.
- أخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى الشامبانيا.
وصفات طاجن مماثلة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 642 |
| إجمالي الدهون | 31 ز |
| الدهون المشبعة | 13 غرام |
| دهون غير مشبعة | 11 جم |
| كولسترول | 107 ملغ |
| صوديوم | 748 ملغ |
| الكربوهيدرات | 56 جم |
| الألياف الغذائية | 5 غرام |
| بروتين | 35 جم |