طماطم أرز مقلي بالبيض - أرز مقلي بالبيض المخفوق والطماطم

يُعدّ الأرز المقلي بالبيض طريقة رائعة لاستخدام الأرز المطبوخ المتبقي مع مساعدة عائلتك في الحصول على الخضار يوميًا. تضفي الطماطم نكهة قوية على طبق جانبي سريع وسهل ، في حين يوفر الأرز الأحماض الأمينية الضرورية والكربوهيدرات المعقدة. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم الطماطم الناضجة ، ولكن ليس الطماطم المفرطة ، حتى لا يكون الأرز المقلي طريًا جدًا.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. في وعاء صغير ، اخفق البيض مع زيت السمسم والملح والفلفل.
  2. أضف ملعقة زيت إلى مقلاة مسخنة ، وامِل الووك وتحرك الزيت بحيث يغطي القاع. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضف البيض. يُطهى المزيج حتى يتم طهيها بسخونة ولكن ليس جافًا. إزالة وتنظيف عموم.
  3. سخّنت 2 ملعقة طعام من الزيت في المقلاة ، ومرة ​​أخرى تميل المقلاة بحيث يغطي الزيت القاع. عندما يكون الزيت ساخنًا ، أضيفي البصل المفروم. تقليب لمدة حوالي 2 دقيقة ، حتى يبدأ البصل لتليين.
  1. أضيفي الأرز ونشره في المقلاة. اتركي الطهي لفترة وجيزة ، ثم حرّك واثارة حتى يتم تسخينه بالكامل خلال (حوالي 3 دقائق).
  2. تُضاف الطماطم وتُقلّى لمدة دقيقة ، ثم تدرجها تدريجياً في الأرز.
  3. يُضاف البيض إلى المقلاة ويُحرَّك المزيج مع الأرز والطماطم. أضيفي البصل الأخضر وصلصة الصويا .
  4. تذوق وتتبل بالملح والفلفل و / أو زيت السمسم حسب الرغبة. تخدم على الفور.


المزيد من وصفات الأرز المقلي :
شار سيو لحم خنزير مقلي - مع لحم الخنزير المشوي
أرز الدجاج المقلي - طريقة رائعة لاستخدام الدجاج المتبقي المطبوخ
الأرز المقلي مع السجق الصيني - واحدة من المفضلة ، من قبل القارئ في 5/5 نجوم
أرز بيض ماما تشو تشا - هذه الوصفة تأتي من القارئ
أرز الروبيان المقلي
أرز مقلي بالخضار بدون بيضة وكاجو
أرز يانغكاو المقلي - يتم إعداد هذا الأرز المقلي الخاص مع الروبيان والدجاج ولحم الخنزير المشوي

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 824
إجمالي الدهون 18 جم
الدهون المشبعة 3 جم
دهون غير مشبعة 10 غرام
كولسترول 226 ملغ
صوديوم 406 مجم
الكربوهيدرات 141 جم
الألياف الغذائية 5 غرام
بروتين 20 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)