عن الهامبرغر

لقد حان الوقت لإعادة النظر في وجبة رقم واحد الأمريكية.

لا أعتقد أن هناك أي طعام أمريكي أكثر من الهامبرغر. يأكل الأمريكيون ، في المتوسط ​​، ثلاثة همبرغر في الأسبوع. ومع مطعم ماكدونالدز خارج الساحة الحمراء في موسكو ، أصبح الهامبرغر التصدير الأمريكي العظيم. نحن نأكلهم في كل مكان ، ولكن في الغالب على المدى. من الصعب أن تذهب أكثر من نصف ميل في الولايات المتحدة دون أن تجد نافذة دفع جاهزة لتبيع لك برغر جاهز لتناول الطعام في طريقك إلى أي مكان.

أعتقد أن هذا هو سبب فقدنا تقديرنا لهذه الشطيرة الرائعة.

يمكن أن يكون الهامبرغر وجبة رائعة لأكثر من مجرد الأطفال. خذ بعض الوقت للتفكير في كل الاحتمالات التي يقدمها الهامبرغر. رطل من اللحم البقري الخشن ، ونصف باوند من النقانق الإيطالية الحلوة ، وفصوص من الثوم ، وشريحة سميكة من جبن الفيتا ، وقد قمت بإعداد الهامبرغر الذي لا يأكله أي طفل يحترم نفسه ولا يستطيع أي شخص بالغ رفضه. كل شيء في كيفية وضعها معا.

تبدأ مع باتي . بطبيعة الحال ، الجميع قد قصفت تلك الرسالة التسويقية في رأسك ، "كل لحم باتي لحم" ، ولكن يمكنك استخدام معظم أي شيء حقا. سوف تبدأ لحم الخنزير أو الديك الرومي أو لحم الضأن أو الخضروات بالهامبرغر على الطريق الصحيح. بالطبع ، لحم البقر رائع أيضًا. الحصول على لحوم البقر البرية المتوسطة والدهون الخشنة لجعل باتي الكمال. الموسم مع الثوم ، والفلفل الأسود ، ولمسة من الملح وكنت على استعداد للحصول على هذا البرجر على الشواية .

ولكن من فضلك لا تقلى في مقلاة.

بمجرد أن تقرر على باتي تستعد لإيقاف تشغيلها. سوف يجعلك الكعكة الجيدة أو اللف الكبير من السهل التعامل معها واختيار جيد من المثبتات الطازجة ، مثل الطماطم والمخللات والخس سوف يأخذك شوطا طويلا. جرب جبنة الفيتا أو جبن بروفولوني بدلاً من جبنة شيدر. اعتمادا على الأذواق الخاصة بك ، ليس هناك أي شيء لا يمكنك وضعه في همبرغر.

جرب الهليون الطازج ، أو الباتيو المليء بالزيتون الأخضر. على الرغم من عدد مطاعم همبرغر هناك ، لا يزال هناك الكثير من الاختلافات التي لم يتم تجربتها بعد. ربما سوف تجد جنون برغر المقبل الجديد. كن مبدعا.

الصفحة التالية> تاريخ همبرغر