في هذه الوصفة ، يتم غمس صدور الدجاج الخالية من العظم في خليط من العسل والجير ، ثم يتم خبز الدجاج والخبز حتى الكمال.
هذا هو الدجاج المقلية الفرن لذيذ ، مثالية لتناول وجبة يومية.
أنظر أيضا
دجاج مقلي بالفرن المقلي أو الساقين
دجاج مقلي بالفرن مع كورن فليك كسارة طلاء
ماذا ستحتاج
- 4 حبات صدر دجاج مسحب ، بدون بشرة
- 2 ملعقة طعام عسل
- 1 ملعقة طعام عصير الليمون الطازج
- ملعقة صغيرة من الجبن المبشور
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1/8 ملعقة شاي قرفة
- 2 كوب من فتات الخبز الناعم الناعم *
- 1/4 كوب من الكزبرة أو البقدونس المفروم
- 2 ملعقة شاي زيت نباتي
كيف اعملها كيف اصنعها
- تسخين الفرن إلى 425 فهرنهايت.
- خط ورقة الخبز ريمد مع احباط.
- الجمع بين العسل وعصير الليمون ، وقشر ، والملح ، ومسحوق الفلفل الحار ، والكمون ، والفلفل ، والقرفة في وعاء واسع الضحلة أو فطيرة.
- في وعاء كبير يمزج فتات الخبز والكزبرة المفرومة والزيت النباتي.
- يُغمس الدجاج في مزيج العسل ، ثم يتحول إلى طبقة جيدة.
- يُضاف الدجاج المطهو إلى خليط خبز الفتات ، ويُربّى على فتات.
- نقل إلى عموم الخبز المعدة.
- تُخبز في الفرن المسخن لمدة 18 إلى 25 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، فإن الحد الأدنى من درجة الحرارة الآمنة للدجاج والدواجن الأخرى هو 165 درجة فهرنهايت. ابحث عن الدُفعة عن طريق ترمومتر فوري للقراءة يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من الدجاج.
* حفظ الخبز القديم والعملية في معالج الطعام. تجميد في أكياس تخزين المواد الغذائية.
قد يعجبك ايضا
صدر دجاج بالفرن مع الثوم
صدور دجاج مخلية: صحية ومتعددة الاستخدامات
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 979 |
إجمالي الدهون | 50 غ |
الدهون المشبعة | 14 ز |
دهون غير مشبعة | 20 جم |
كولسترول | 279 مجم |
صوديوم | 932 ملغ |
الكربوهيدرات | 34 جم |
الألياف الغذائية | 2 غرام |
بروتين | 93 جم |