دجاج موزاريلا تقدم مع الطماطم

في هذه الوجبة السريعة واللذيذة التي يتم إعدادها في عطلة نهاية الأسبوع ، يتم تحميص صدور الدجاج بشكل طفيف ثم يتم خبزها بالفطر والطماطم المقطعة وجبنة الموزاريلا ، ويضيف النبيذ نكهة إضافية ، ولكن مرق الدجاج سيعمل كذلك.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. الشحوم طفيفة الضحلة 2 إلى 3 الخبز طبق. تسخين الفرن إلى 325 فهرنهايت.
  2. نصف دجاجة صدر دجاج بين رقائق من ورق بلاستيكي حتى يتم تخفيفه بشكل متساوٍ. ثم يرش الملح والفلفل كلا الجانبين بخفة مع مسحوق الثوم.
  3. في مقلاة كبيرة ، سخّني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. إضافة الدجاج إلى مقلاة ساخنة. لطهي الطعام لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
  1. إزالة الدجاج إلى صحن الخبز المعدة. أضف ما تبقى من ملعقة كبيرة من الزبدة إلى المقلاة مع النبيذ أو المرق ، ثم تقلى الفطر حتى تصبح طرية ولونًا ذهبيًا.
  2. صب خليط الفطر فوق الدجاج في صحن الخبز. قمة مع شرائح الطماطم وشرائح البصل الأخضر.
  3. ضع شرائح الموزاريلا على كل شيء.
  4. أخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 986
إجمالي الدهون 62 جم
الدهون المشبعة 21 جم
دهون غير مشبعة 24 جم
كولسترول 321 مجم
صوديوم 652 ملغ
الكربوهيدرات 4 جم
الألياف الغذائية 1 غرام
بروتين 97 غرامًا
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)