صلصة البورين اللذيذة مع الفطر والأعشاب على ما يرام مع هذه الثدي الدجاج sauteed بسيط. تُقدَّم طبق الدجاج اللذيذ هذا مع الأرز أو المعكرونة لتناول وجبة لذيذة.
ماذا ستحتاج
- 1 إلى 1/2 رطل من صدور الدجاج (بدون عظم أو شرائح أو قشور حتى تصبح ضعيفة)
- ملح للتذوق
- الفلفل الأسود حسب الذوق
- 1 ملعقة طعام
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة طعام زبدة
- 8 أونصات الفطر (شرائح)
- 1 ملعقة طعام طحين
- 2/3 كوب مرق الدجاج
- 1 عبوة / 4 1/2 أونصة جبنة بورسين (خفيف)
- ملعقتان كبيرتان من الثوم
- 1 ملعقة طعام بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة من الشبت (المفروم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- ضعي نصف شرائح صدر الدجاج الخالية من العظم بين قطع من البلاستيك و الجنيه حتى تصبح ضعيفة. يرش بالملح والفلفل.
- في مقلاة على حرارة متوسطة منخفضة ، قم بتسخين زيت الزيتون والزبدة. تُضاف صدور الدجاج وتُطهى وتُطهى حتى تُصبح محمرًا وتُطهى من 8 إلى 10 دقائق. إزالة إلى لوحة. غطاء والدفء.
- يُضاف الفطر إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك حتى يصبح لون الفطر محمرًا.
- يقلب الدقيق حتى يخلط.
- يُضاف المرق الدجاج ويُطهى مع التحريك حتى تصبح سميكة.
- أضيفي جبنة بورسين ، الثوم المعمر ، البقدونس والشبت.
- يُطهى المزيج حتى يذوب الجبن وتكون الصلصة ساخنة.
- قدم الدجاج مع الصلصة.
المزيد من وصفات صدور الدجاج
صدور دجاج مع جبن الموزاريلا
دجاج مع التوت البري وصلصة البرتقال
صدور الدجاج مع الشبت
صدور الدجاج مع الطرخون والقشدة
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 623 |
إجمالي الدهون | 38 جم |
الدهون المشبعة | 14 ز |
دهون غير مشبعة | 15 جم |
كولسترول | 156 ملغ |
صوديوم | 962 مجم |
الكربوهيدرات | 20 جم |
الألياف الغذائية | 3 جم |
بروتين | 49 جم |