زبدة الشوفان هي واحدة من بلدي المفضل عشب بالزبد. إنه رائع على شرائح اللحم والسمك والخضروات ، وسوف تحبه على البطاطس المخبوزة أو البطاطا المهروسة. حقا ، أي نوع من البطاطا.
أحب أن أقوم بتشكيل دفعة ولفها في اسطوانة ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، وقم بتخزينها في الفريزر. ثم ، عندما أحتاج إليها ، أنا مجرد قطعة من عدد قليل من الحيوانات الأليفة.
بالتناوب ، بمجرد مزج الثوم المعمر في الزبدة ، يمكنك الضغط على الزبدة الممزوجة في الرامكين ، وتنعيم القمم ، وتخزينها بهذه الطريقة.
ماذا ستحتاج
- 1 باوند (4 أعواد) زبده (غير مملح)
- ch كوب من الثوم المعمر (طازج ، مفروم ناعم)
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير ، اهرسي الزبدة مع هراسة البطاطا أو اسحقها بيديك. يمكنك أيضًا ترطيب الزبدة باستخدام ملحق مجداف لخلاط الحامل - لكن الهدف هو الحصول على الزبد الناعم حتى تتمكن من دمج الثوم المعمر.
- أضف الثوم المفروم واستمر يهرس / السحق / خلط الزبدة حتى تمتزج بالكامل.
- انتشر مربع كبير (1 قدم أو أكبر) من غلاف بلاستيكي على سطح عملك ، ثم أفرز الزبدة المختلطة على البلاستيك. ستقوم الآن بلف الزبدة في اسطوانة داخل الغلاف البلاستيكي
- ربط التفاف البلاستيك الزائد في نهايات الاسطوانة إلى عقدة ، أو مجرد استخدام قطع صغيرة من سلسلة لربط أطرافه. يمكنك حتى جعل سلسلة من قسم قصير من البلاستيك التفاف وتدحرجه في حبل صغير.
- البرد أو تجميد حتى الحاجة.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 102 |
| إجمالي الدهون | 12 جم |
| الدهون المشبعة | 7 جم |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 30 ملغ |
| صوديوم | 2 ملغ |
| الكربوهيدرات | 0 ز |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |