يتم طبخ هذه الفاصوليا البيضاء الشمالية الكبيرة البسيطة في طباخ بطيء مع لحم الخنزير المقدد والتوابل والثالوث المقدس للطهي كاجون . البصل والكرفس والفليفلة الحلوة.
أقوم بإضافة الجزر والأعشاب إلى الفول ، ولحم الخنزير المقدد اضافية. فاصولياء انجي.
ماذا ستحتاج
- 1 رطل كبير من الفاصوليا البيضاء الشمالية
- 3 إلى 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد (مكعبات)
- 1/4 كوب بصل مفروم
- 1/4 كوب الفلفل
- 1/4 كوب الكرفس
- ملح داش والفلفل
- 1 كوب من الأرز المطبوخ الساخن
كيف اعملها كيف اصنعها
- اسمحوا الفاصوليا نقع بين عشية وضحاها في الثلاجة. تصرف.
- ضع الفاصوليا في فرن هولندي ؛ تغطية بالمياه العذبة. ثم ينضج الفول حتى ينضج ، حوالي 1 إلى 1 1/2 ساعة.
- نقل الفاصوليا إلى طباخ بطيء وإضافة لحم الخنزير والبصل. تغطية وطهي الطعام على HIGH لمدة 3 إلى 4 ساعات. يتذوق الموسم مع الملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا.
- ملاحظة أنجي - إذا تم طهي الفاصولياء ولكن العصائر رقيقة جدًا ، قد تضطر إلى غلي الفاصوليا على الموقد حتى تصبح أكثر سمكًا.
- خدمة الفول على الأرز المطبوخ الساخن.
قد يعجبك ايضا
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 293 |
| إجمالي الدهون | 2 غرام |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 2 ملغ |
| صوديوم | 62 ملغ |
| الكربوهيدرات | 55 جم |
| الألياف الغذائية | 11 جم |
| بروتين | 15 جم |