وصفة الدجاج اللذيذة مع الأرز ، والفطر ، ودجاج الدجاج ، جنبا إلى جنب مع الخرشوف والجبن.
الأرز يميل للحصول على طعم لذلك أنا أطبخه قبل أن أقوم بإضافته إلى خليط الدجاج المطبوخ والخرشوف. أو تخدم خليط الدجاج فوق الأرز المطبوخ الساخن. يُطهى الأرز في مرق الدجاج قليل الصوديوم أو غير المملح للحصول على نكهة إضافية من الدجاج.
ماذا ستحتاج
- 1 إلى 1 1/2 رطل من صدر الدجاج نصفين
- 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 3 ملاعق طعام جبنة بارميزان (مبشورة)
- ملعقة صغيرة ملح (كوشير)
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- 1/4 كوب فلفل أحمر (أو بيمينتو ، مفروم)
- 4 بصل أخضر (مفروم)
- 4 أونصات عيش الغراب (شرائح)
- 1 علبة
- شوربة كريمة الكرفس (قليل الدسم)
- 1/2 كوب مرق الدجاج
- 1 يمكن الخرشوف (أرباعا ومصفى)
- 1 1/2 كوب أرز (غير مطبوخ)
- مخفوق الدجاج غير المملح أو مرق الدجاج منخفض الصوديوم (لطهي الأرز حسب تعليمات الحزم)
كيف اعملها كيف اصنعها
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، قم بتسخين زيت الزيتون.
يُمزج الدقيق مع جبنة البارميزان والملح والفلفل والفلفل الحلو. نخل الدجاج في خليط الدقيق ثم نضعه على جميع جوانبه في الزيت الساخن.
نقل الدجاج إلى طباخ بطيء. في مقلاة ساخنة ، الفلفل الحار ، البصل الأخضر ، والفطر لمدة دقيقتين. نضيف نصف كوب من مرق الدجاج والحساء ، ثم نخلط جيداً ثم نمزج فوق الدجاج.
ضجة في أرباع الخرشوف.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 6 ساعات.
يُطهى الأرز في مرق الدجاج متبوعًا باتجاهات العبوة ويقدم مع الدجاج والخرشوف.
قد يعجبك ايضا
كروك بيف دجاج باريان مع صلصة الكريمة الحامضة
أفضل 48 وصفات من دون صدور دجاج مخلية
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 671 |
إجمالي الدهون | 34 جم |
الدهون المشبعة | 13 غرام |
دهون غير مشبعة | 13 غرام |
كولسترول | 120 ملغ |
صوديوم | 966 ملغ |
الكربوهيدرات | 56 جم |
الألياف الغذائية | 4 جم |
بروتين | 34 جم |