هذا الطعام الخام وصفة نباتي هو وصفة حساء gazpacho الذواقة تصدرت مع الأفوكادو. إنه خام ، منعش وصحي! إذا كنت لا تأكل نيئة ، قد ترغب في إضافة القليل من الصلصة الحارة أو استخدام مرق الخضار بدلاً من الماء للحصول على نكهة إضافية صغيرة. وفي كلتا الحالتين ، وهذا وصفة حساء الأفوكادو gazpacho لذيذ! مع لا شيء سوى الأفوكادو ، والخيار ، والطماطم ، والبصل ، والليمون ، والفلفل الحار ، هذه الوصفة حساء نباتي تماما وخالية من الغلوتين أيضا.
ماذا ستحتاج
- 3 أفوكادو كبير ، مفروم
- 2 خيار كبير ، مفروم
- 2 طماطم كبيرة
- 1/2 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 1/2 بصل أحمر متوسط مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 فلفل أحمر صغير أو أخضر صغير أو 1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة ، حسب الرغبة (إذا كنت لا تأكل نيئًا)
- ما يقرب من 1 / 3-1 / 2 كوب من الماء أو حساء الخضار (إذا كنت لا تأكل الخام)
- عصير من ليمونين كبيرين (حوالي 3 ملاعق كبيرة)
- 1 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون البارد الضغط
- 1/2 ملعقة صغيرة أو ملح البحر ، حسب الرغبة
- اندفاعة من الفلفل الأسود المطحون الطازج (اختياري)
كيف اعملها كيف اصنعها
- حجز حوالي 1/2 من الأفوكادو ، مكعبات ، لتزيين الحساء.
- يُمزج المكوّنات المتبقيّة حتّى ينضج ويضبط التتبيل ويضيف القليل من السوائل حسب الذوق.
- أعلى من الحساء الخاص بك مع النردات الأفوكادو اضافية.
هذا هو! استمتع حساء الطعام الخام الخاص بك!
المزيد من السهل شوربة الطعام الخام الأفكار
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 376 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 3 جم |
| دهون غير مشبعة | 10 غرام |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 557 مجم |
| الكربوهيدرات | 52 جم |
| الألياف الغذائية | 10 غرام |
| بروتين | 9 ز |