يتم خلط هذه الكوكيز الليمون الثلاجة ثم تشكيلها في سجلات لتكون مبردة. رقائق رقيقة وخبزها بسرعة.
املأهم بحشوة دسم أو اجعلهم أكبر للسندويشات المثلجة.
ماذا ستحتاج
- 1 كوب من الزبد ، خففت
- 1 3/4 كوب سكر حبيبي
- ملعقة صغيرة من الليمون المبشور
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج
- 2 بيض كبير
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون ، اختياري
- 3 1/2 أكواب الطحين لجميع الأغراض ، 15 3/4 أوقية
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
كيف اعملها كيف اصنعها
ثم يضاف الزبدة السكرية والسكر في عصير الليمون وعصير الليمون. اضف بيضة و اخلط جيدا.
الجمع بين الطحين والملح والصودا في وعاء آخر ؛ خفق لمزج.
يُمزج مزيج الدقيق تدريجياً مع خليط الزبدة والسكر. شكل العجين في "سجلات" 2 ، كل منها حوالي 1 1/2 بوصة في القطر.
لف الجذوع في ورق مشمّع وثمّ العجين حتى يصبح صلبًا.
يُسخن الفرن على 400 واط. يُقطّع اللحم إلى رقائق رفيعة (حوالي 1/8-inch سميك) ويوضع على ورق الكعك المدهون.
انخفاض درجة الحرارة إلى 350 فهرنهايت وخبز الكوكيز رقيقة لحوالي 5 دقائق.
قد يعجبك ايضا
الشوكولاته والفانيلا Pinwheel الكوكيز مع التباين
بسيطة زبداني براون السكر شورتبورد الكوكيز
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
---|---|
سعرات حراريه | 71 |
إجمالي الدهون | 4 جم |
الدهون المشبعة | 2 غرام |
دهون غير مشبعة | 1 غرام |
كولسترول | 19 ملغ |
صوديوم | 110 ملغ |
الكربوهيدرات | 9 ز |
الألياف الغذائية | 0 ز |
بروتين | 1 غرام |