فطائر الموز الكاملة مصنوعة من دقيق الشوفان والسكر البني ودقيق القمح الكامل. القليل من العسل وعصير البرتقال يجعلها رطبة أكثر ويمنحها نكهة مختلفة قليلاً عن وصفات الموز الأخرى.
وصفة مجاملة مجلس أغذية القمح.
ماذا ستحتاج
- 1/2 كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة طعام من طعم برتقالي مبشور
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
- 2 بيض
- كوب من الموز المهروس الناضج (حوالي 2 موزة)
- 1/4 كوب عسل
- 1/4 كوب سكر بني معبأ
- 2 كوب شوفان طبخ سريع
- 1 كوب دقيق القمح الكامل
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- اختياري: 1/2 كوب من الجوز المفروم (اختياري)
كيف اعملها كيف اصنعها
- الفرن قبل الحرارة إلى 400 درجة.
- يُمزج عصير البرتقال ، والزيت ، والزيت النباتي ، والبيض ، والموز ، والعسل في وعاء خلط كبير. يقلب جيدا. في وعاء منفصل ، قم بخلط السكر البني والشوفان والدقيق ومسحوق الخميرة والملح والمكسرات. يُمزج مع المكونات السائلة ويُخلط قليلاً حتى يتم ترطيب المكونات الجافة.
- رش أكواب الكعك مع رذاذ غير لاصقة وملء 3/4 كامل. يُخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
السعرات الحرارية / خدمة: 210
التغذية: (بما في ذلك الجوز) توفر حصة واحدة تقريبًا: 210 سعر حراري ، 6 غرامات من البروتين ، 33 غرامًا من الكربوهيدرات ، 3 غرام من الألياف ، 7 غرام من الدهون (2 غرام مشبعة) ، 37 ملغ من الكوليسترول ، 22 ميكروغرام حمض الفوليك ، 1 ملغم من الحديد ، 193 ملغ صوديوم .
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 167 |
| إجمالي الدهون | 8 ز |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 3 جم |
| كولسترول | 35 ملغ |
| صوديوم | 214 ملغ |
| الكربوهيدرات | 23 غرامًا |
| الألياف الغذائية | 2 غرام |
| بروتين | 3 جم |