جرب هذه الوصفة النباتية غير التقليدية محلية الصنع والبيضة. تضيف حبوب الزبدة ، أو حبوب الفاصولياء ، هذا الملمس الرائع إلى الحساء ، حيث تكون أكبر حجماً وأكثر نعومة من معظم البقوليات ، مما يمنح حساء الفاصوليا الزبدية نسيجًا مختلفًا عن معظم حساء الفول الأخرى.
يتم إعداد وصفة حساء الفاصولياء والزبدة النباتية قليلة الدسم مع الطماطم والكثير من الخضار ، بما في ذلك الجزر والكرفس والبصل والطماطم ، للحصول على وجبة مغذية ومهدئة. بالاضافة الى ذلك ، انها بسيطة للغاية للتحضير. إذا كان بإمكانك تقطيع الخضار وعمل فتنة ، يمكنك الحصول على هذا الحساء على الطاولة في حوالي ثلاثين دقيقة. إضافة سلطة خضراء جانبية ، ويتم تقديم العشاء!
جميع المكونات على حد سواء نباتي ونباتي. إذا كنت بحاجة إلى أن تكون خالية من الغلوتين كذلك ، فقط قم بتبديل الدقيق العادي للحصول على شيء خالٍ من الغلوتين ، أو استخدم ملعقة من نشا الذرة الممزوج بالماء لتكثيف حساءك حسب الحاجة. إذا كنت لا تتناول الطعام النباتي ، فقد ترغب في تناول هذا الحساء مع لمسة جبنة بارميزان مبشورة ، أو ، لإضافة نكهة إضافية ، أضيفي بعض الخميرة الغذائية إذا كنت تتناول نباتًا نباتيًا.
هذه وصفة حساء نباتية زبدة الفول من براعم بوش.
مثل صنع حساء الخضار محلية الصنع؟ قد ترغب أيضا في تجربة واحدة من هذه الطرق السبعة لصنع حساء الخضار ، أو محاولة واحدة من 10 وصفات حساء نباتية نباتية و نباتية .
ماذا ستحتاج
- 1 1/2 كوب كرفس مفرومة ناعماً
- 1 كوب من الجزر ، مفرومة ناعماً
- 3/4 كوب بصل مفروم ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون أو الزيت النباتي
- 3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الاستخدامات
- 4 أكواب ماء
- 2 (16 أونصة) علب الفاصوليا والزبدة (الفاصولياء) ، تم تصريفها وشطفها
- يمكن 1 (14 أوقية) مكعبات الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة. ريحان
- 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
- اختياري: الخميرة الغذائية أو جبن البارميزان لتقديمه
كيف اعملها كيف اصنعها
- في وعاء كبير أو وعاء كبير ، ضعي الكرفس والجزر والبصل في زيت الزيتون أو الزيت النباتي على نار متوسطة إلى أن تصبح ناعمة حوالي 6 إلى 8 دقائق.
- بعد ذلك ، أضيفي الدقيق واخفقيه جيدًا لتغليف الخضار لمدة دقيقة واحدة. قم بإضافة الماء تدريجياً مع التقليب والاستمرار معًا حتى يتماسك.
- بعد ذلك ، استنزاف وشطف حبوب الزبدة المعلبة. نضيف حبوب الزبدة إلى القدر ، ثم نضيف إليها الطماطم ، والريحان والملح والفلفل ، ثم نضع المزيج على النار حتى يغلي ، مما يضفي عليه نكهة جيدة.
- يُخفّف الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة ، ثم يُغطّى المزيج ويُترك المزيج على نارٍ خفيفة لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح سميكة قليلاً مع التحريك في بعض الأحيان.
- تذوق ، وضبط التوابل حسب الذوق ، واضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
مثل هذه وصفة حساء الفاصوليا؟ انتقل لأسفل لمزيد من وصفات حساء الفول نباتي لمحاولة.
ملاحظات الوصفة:
من الريحان؟ فقط عن أي توابل إيطالية ستحل محل الريحان. مبادلة للخارج لمزيج عشب الايطالية ، وبعض البقدونس ، أو حتى روزماري.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 452 |
| إجمالي الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 1 غرام |
| دهون غير مشبعة | 6 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 490 مجم |
| الكربوهيدرات | 72 جم |
| الألياف الغذائية | 19 جم |
| بروتين | 21 جم |