تعتبر الذرة المحمصة على قطعة من الكوب علاقة جانبية على جانبي الشارع في العديد من أنحاء العالم ، بما في ذلك منطقة البحر الكاريبي . يخرج تحميص ذرة الذرة من الحلاوة التي تتطابق بشكل جيد مع نكهة النار المدخنة. بعض الجبن المبشور ورشة من الملح والفلفل مع بخ من عصير الليمون يجعلها متعة حقيقية.
إليك طريقة صنع نكهة الذرة المشوية المدخنة في مطبخك الخاص ، على موقد غاز. إذا لم يكن لديك موقد غاز ، فيمكنك القيام بذلك على شواية الغاز أو الفحم في الخارج.
ماذا ستحتاج
- 2 آذان من الذرة
كيف اعملها كيف اصنعها
تشق الذرة وإزالة الحرير.
ضع أذن من الذرة على الموقد مباشرة. لا تتردد في استخدام المزيد من الشعلات لتحميص آذان الذرة في نفس الوقت.
قم بتضيئة موقد الغاز الخاص بك وتحويل الحرارة إلى متوسطة إلى عالية.
شوي الذرة فوق شعلة الغاز ، وتحول كل دقيقة أو نحو ذلك حتى يتم تفحم النواة في أماكن مختلفة في جميع أنحاء الذرة.
قدمي حارة الذرة كما هي أو مع لمسة من الزبدة ، ورش الجبن المبشور والملح والفلفل أو بخ من عصير الليمون.
حرره هيكتور رودريغيز
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 871 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 6 ملغ |
| الكربوهيدرات | 236 جم |
| الألياف الغذائية | 0 ز |
| بروتين | 0 ز |