مجموعة من وصفات حساء الطعام الخام سهلة وصحية. يمكن تحسّن بعض حساء الطعام النيئ هذا في الأيام الباردة ، أو يتم تبريده كجازباتشو. كل وصفات حساء الطعام النيئة هذه بسيطة وسهلة التحضير ، ومعظم هذه الحساء النيئ تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية. جميع شوربات الطعام النيئة هذه نباتية ومناسبة لأولئك الذين يتبعون غذاءً غذائياً خاماً ومعيشتاً.
01 من 06
حساء الأفوكادو جازباتشو سارسمس / غيتي إميجز الأفوكادو gazpacho هو حساء بسيط من الطعام الخام ، ولكن بسبب chilis والأفوكادو ، فإن عمق النكهة في هذا الحساء المثلج يجعلها تبدو ذواقة. هذه وصفة أساسية صلبة يمكنك تصميمها لتناسب احتياجاتك. اجعليها أكثر اعتدالاً بإغفال الفلفل الحار أو ، وإضافة مسحوق من الصلصة الحارة إذا كنت لا تأكل إلا في الغالب ولا تشعر بالقلق حيال الأشياء التي تكون نقية 100٪.
02 من 06
حار مانغو حساء الزنجبيل الوصفة لينازاب / غيتي إيماجز هذه واحدة من وصفات حساء الأطعمة النيئة التي يجب أن تجربها لكي تصدق ، حيث أن قائمة المكونات - المانجو ، الفلفل الحار والزنجبيل - تبدو فقط ، جيدة ، غريبة. غير مقتنع حتى الآن هذا هو حساء الخام يستحق المحاولة؟ تحقق من جميع مراجعات الوصفة الإيجابية التي تركها الأشخاص الذين جربوها بالفعل. أنهم يحبون ذلك!
03 من 06
شوربة كريمة الفطر كاجاكيكي / غيتي إيماجز قد تبدو وصفة حساء الفطر الخام غريبة بعض الشيء في البداية ، معتبرة أن النظام الغذائي الغذائي ، مثل حمية نباتية ، يستثني الحليب وجميع منتجات الألبان. ومع ذلك ، تستخدم هذه وصفة حساء الفطر الخام حليب الكاجو محلية الصنع بدلا من الألبان للكريم ، ويحصل على الكثير من النكهة من البصل والثوم واندفاعة من ملح البحر.
هذا الجاجباتشو النباتي الخام ، المصنوع من البطيخ ، قد يكون مجرد وصفة مثالية في الصيف. إنه بارد ، بارد ، خفيف ومنعش ، ولكن مع نكهات كافية لإبقائك راضيًا. أنا أوصى هذه وصفة الحساء الخام.
إذا كنت تستطيع الحصول على جوز الهند الشابة ، يمكنك أن تجعل هذه وصفة الحساء التايلاندي البسيطة - وهي نسخة نباتية خام من حساء جوز الهند كاك توما ، مليئة بالجير والكرنب والزنجبيل الطازج (أو الخولنجان ، إذا كنت تستطيع العثور عليه). هذه وصفة جيدة للطقس البارد ، حيث أن التوابل تزداد دفئًا وتريحًا.
باستخدام الكاجو ، الثوم والبصل ، يمكنك إعداد كريمة الخضار النيئة اللذيذة جدًا من حساء البروكلي. يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط ، ولا تحتاج إلى أي معدات فاخرة ، مجرد خلاط بسيط.