العسل الخردل لحم الخنزير المشوي

خردل العسل والبصل وموسم الثوم مشوي لحم الخنزير الخالية من العظم إلى الكمال حيث تطهو ببطء في طباخك البطيء. إذا كنت ترغب في استخدام أكثر من خمسة مكونات في هذه الوصفة السهلة لعسل Honey Mustard Pork Roast ، يمكنك إضافة جزر الأطفال أو بعض التفاح المقشر إلى شرائح مع الثوم والبصل.

القهوه أو الطباخ البطيء هو طريقة رائعة لطهي المشوي. اللحم بالمعنى الحرفي للطهي أثناء الطهي ، مما يجعله طريًا وعصيرًا جدًا. كما أنه يمتص حقا نكهات الأطعمة الأخرى التي تطبخها بها. شرائح لحم الخنزير جميل ولذيذ مع صلصة التوابل والحلو.

يمكن لحم الخنزير المحمص الملفوف من أكثر من قطعة واحدة من اللحم. يتم لفها معًا وتربطها سلسلة الجزار. إذا كان هناك طبقة من الدهون على المشوي ، تقليمها. هذا الدهن يساعد على حماية المشوي في الفرن ويحافظ على رطوبته ، ولكن في crockpot سوف تذوب فقط وسوف تكون الصلصة دهنية. ولا نخلط لحم الخنزير مع لحم الخنزير المتن ! مشوي الخاصرة هو أكبر بكثير من لحم المتن ولها المزيد من الدهون ونسيج مختلف.

يجب طهي لحم الخنزير إلى درجة حرارة لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت كما تم اختباره باستخدام ميزان حرارة الطعام. يمكنك طهيها بشكل جيد إذا رغبت في ذلك ، لكن وزارة الزراعة الأمريكية قررت أن درجة الحرارة آمنة.

يقدم هذا الطبق الرائع مع بعض البطاطا المقلية ، سلطة خضراء مغطاة بالفراولة ، وبعض كعكات البصل.

ماذا ستحتاج

• 1 بصلة مفرومة
• 4 فصوص ثوم مفرومة
• 1/3 كوب الخردل بالعسل
• 1 ملعقة صغيرة. ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
• 1 (3 رطل) مشوي لحم الخنزير العظم المشوي
• 1/4 كوب مرق الدجاج
• 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة
• 1/4 كوب ماء

كيف اعملها كيف اصنعها

قم برش كروكبوت من 4 إلى 6 جالون مع رذاذ الطبخ الغير لاصق وأضف البصل والثوم.

شواء لحم الخنزير في الموسم مع الملح والفلفل ، ورش مع الزعتر. انتشار الخردل العسل على الشواء.

مكان مشوي مشوي على البصل والثوم. إضافة مرق الدجاج. تغطية crockpot وطهي الطعام على الأقل لمدة 7-8 ساعات.

إزالة الشواء وتغطية مع احباط للتدفئة أثناء صنع صلصة.

نمزج نشا الذرة والماء في قدر متوسطة الحجم ونمزج مع خفاقة الأسلاك.

تضاف العصير من طباخ بطيء والبصل المطبوخ والثوم إلى القدر وتطهى على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفًا مع التقليب بشكل متكرر.

الموسم حسب الذوق. إضافة المزيد من الملح والفلفل والزعتر أو الخردل بالعسل إذا لزم الأمر. كروكبوت كتم هذه النكهات بسبب وقت الطهي الطويل.

شريحة المشوي وتقديمه مع الصلصة.

إذا كان لديك crockpot أكثر سخونة جديدة ، والتحقق من الشواء في 6 ساعات.

السعرات الحرارية: 250
الدهون: 10 غرام
الصوديوم: 390 ملغ