يمكن استخدام هذا الزجاج اللامع والحلو الرائع مع أي حجم من لحم الخنزير ، سواء كنت تطبخه في كروكبوت أو في الفرن ، أو على الشواية. إذا كنت ستستخدم وعاء طهي بطيء ، فقط تأكد من أن لحم الخنزير الذي تشتريه يتناسب بسهولة مع كروكبوت الخاص بك مع شبر أو ما تبقى حول الحواف بحيث يطهى اللحم بالتساوي.
أنت في حاجة لشراء لحم خنزير مطبوخ بالكامل لهذه الوصفة ، حيث أن crockpot لن تطبخ قطعة لحم الخنزير الخام من خلال هذه الكمية الكبيرة في وقت آمن. اقرأ الملصق في كل مرة تشتري لحم خنزير ؛ سيقول ما إذا كان مطبوخ بالكامل وجاهز للأكل أو يحتاج إلى المزيد من الطهي.
خيار آخر هو جعل صلصة الأناناس وخدمتها ، الساخنة ، مع لحم الخنزير والبرد وشرائح. سيكون التباين في درجة الحرارة رائعا ، والتأثير نفسه تقريبا.
وتأكد من التحقق من مجموعتي من وصفات لحم الخنزير متبقية. هذا واحد من أفضل أجزاء شراء لحم الخنزير الكبير! يمكن حفظ البقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ؛ ثم قم بتجميدها.
بالطبع ، يجب أن يقدم هذا لحم الخنزير مع أفضل وصفة البطاطا الصدفية ، سلطة الجيلاتين أو اثنين ، سلطة خضراء ، وبعض القوائم العشاء رقيق ولذيذ لقضاء عطلة رائعة أو عشاء عيد الميلاد. للحلوى ، أود أن أخدم اختيار الفطائر. ملاك فطيرة Cheesecake هو المفضل لدي ، أو اختيار فطيرة البقان اللذيذة.
ماذا ستحتاج
- 2 ملعقة طعام طحين
- 1 (5 إلى 7 باوند) لحم الخنزير المطبوخ بالكامل ، العظم أو العظم
- 1 (20 أونصة)
- يمكن سحق الأناناس ، استنزفت ، حجز 1/3 كوب عصير
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة
- 1/2 كوب من هلام التفاح
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
كيف اعملها كيف اصنعها
ضع الطحين في كيس طهي آمن كروكبوت. درجة طفيفة على سطح لحم الخنزير.
ضع لحم الخنزير في الكيس مع الطحين ، كيس الختم ، واتجه إلى معطف لحم الخنزير بالتساوي على جميع الاطراف.
ثم ، في قدر متوسطة الحجم ، قم بخلط الأناناس وعصير الأناناس المحفوظ ونشا الذرة وجيلي التفاح وعصير الليمون والقرفة المطحونة مع مزيج من الأسلاك.
يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يذوب خليط الذرة ويصبح الخليط كثيفًا.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة.
صب الصلصة فوق لحم الخنزير في كيس الطهي. وضع الكيس ، ولحم الخنزير وجميع ، في crockpot 6 الكوارت ، وتغطي ، ويطهى على انخفاض لمدة 8-10 ساعات حتى لحم الخنزير الساخنة والعطاء.
إذا كان لديك crockpot الطبخ أكثر حداثة ، تحقق من لحم الخنزير في 7 ساعات. يجب أن يكون 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 358 |
| إجمالي الدهون | 16 غرامًا |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| دهون غير مشبعة | 7 جم |
| كولسترول | 123 ملغ |
| صوديوم | 2،290 ملغ |
| الكربوهيدرات | 17 ز |
| الألياف الغذائية | 3 جم |
| بروتين | 34 جم |