الحلويات اللذيذة ، أجنحة الدجاج المخبوزة هذه ستجعل العائلة بأكملها تلعق أصابعها وتطلب المزيد. يقول جيورا شيموني ، الذي نشأ وهو يأكل أجنحة الدجاج ، إنه نسيها تقريباً في الوقت الذي كان يطبخ فيه لأطفاله. غير أن زيارة أحد أصدقائه غيرت كل ذلك - وتبين أن "أجنحة دجاج الأطفال المفضلة لدى جو" حققت نجاحًا مدويًا مع أطفاله أيضًا. لذلك بدأ صنع هذه الوصفة لهم ، لتهدئة التسول المستمر للأجنحة اللزجة اللذيذة.
Make It A Meal: التقط النكهات المستوحاة من المطبخ الآسيوي - وأضف الكثير من خيارات الخضروات الصديقة للطفل إلى القائمة - مع هذه الوصفات الملونة:
للحصول على لمسة نهائية حلوة ، يمكنك تقديم طماطم طازجة ، أو هذه كعكة Tropical Mango Upside Down .
خدمة هذه الأجنحة كطرف أجرة؟ تقدم لهم مع غيرها من لدغات صغيرة ، مثل جولان في اتجاهين قذرة ، والتي يمكن أن تكون إما مع اللحوم أو لحم البقر النباتي الأرض ، وخدمت على كعك المنزلق كذلك. يجعل [ فرّد] حمص [فريتّرس] عظيمة إصبع طعام ، أيضا ؛ خدمتهم منفردا ، أو مع الحمص محلية الصنع لغمس. كما أن النكهات المستوحاة من المطبخ الآسيوي في دجاجتين من فصيلة الدجاج والصلصة مع صلصة الصويا يمكن أن تكون مكملة لأصناف سويت سوي دجاج.
حرره ميري روتكوفيتز
ماذا ستحتاج
- 2 جنيه (1 كيلو) أجنحة الدجاج ، ونبذ نصائح
- 1/2 كوب صلصة الصويا
- 1/4 السكر البني
- 1/4 كوب عسل
- 2 فص ثوم مفروم
- ربع كوب شيري جاف (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور (اختياري)
كيف اعملها كيف اصنعها
1. تنظيف أجنحة الدجاج جيدا ، مع التأكد من إزالة جميع الريش. ضع الأجنحة في كيس زيبلوك كبير أو طبق عميق. اجلس جانبا.
2. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الصويا ، السكر البني ، العسل ، الثوم ، شيري والزنجبيل. تُسكب الصلصة فوق الدجاج وتُخلط حتى تُغطى كل القطع. ختم الحقيبة أو تغطية الطبق ، وتنقع في الثلاجة لبضع ساعات أو بين عشية وضحاها.
3. سخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
بسخاء صحن الخبز كبير بما يكفي لاستيعاب الأجنحة في طبقة واحدة. أو رش بشكل حر مع رذاذ الطبخ غير اللاصق. ضع الأجنحة المتبلدة في طبقة واحدة في صحن الخبز.
5. خبز ، وكشف ، في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة. اقلب الأجنحة ، ثم عد إلى الفرن واخبز لمدة 30 دقيقة أخرى ، أو حتى ينضج الدجاج.
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 515 |
| إجمالي الدهون | 22 جم |
| الدهون المشبعة | 6 ز |
| دهون غير مشبعة | 9 ز |
| كولسترول | 139 مجم |
| صوديوم | 1،383 مجم |
| الكربوهيدرات | 30 جم |
| الألياف الغذائية | 1 غرام |
| بروتين | 47 جم |