وصفة صحية ونباتية خالية من الدهون للبازلاء المجففة وكرات البطاطا مع الجزر والكرفس. لا يضاف أي دهون (أو حاجة!) في هذه وصفة حساء نباتية و نباتية منفصلة ، حيث أن هناك الكثير من التوابل للنكهة ، بما في ذلك الكاري ، الاوريجانو والثوم. انها خالية من النفط ، مع عدم الحاجة إلى سمن نباتي أو زبدة نباتية.
مع 353 سعرة حرارية فقط لكل وجبة ، مع كل وجبة تقدم 21 غراما من البروتين ، وهذا هو وصفة حمية نباتية قليلة الدسم و عالية البروتين و صحية. فقط تأكد من مشاهدة أحجام العرض حتى لا تأكل أكثر مما تريد ، لأن حساء البازلاء الأخضر هذا لذيذ للغاية.
تريد أن تحاول جعل البازلاء الانقسام وحساء البطاطس في كروكبوت؟ وهنا نسخة مماثلة من هذه الوصفة الحساء ، وضبط أوقات الطهي وعاء الفخار: نباتي وصفة الحساء كروكبوت سبليت البازلاء
مثل صنع الحساء النباتي البسيط ذو السعرات الحرارية المنخفضة؟ تأكد من التمرير على طول الطريق للحصول على المزيد من وصفات الحساء النباتية الصحية والمغذية المفضلة لدينا لمحاولة.
انظر أيضا: المزيد من وصفات الحساء النباتي الخالية من الدهون
ماذا ستحتاج
- 16 أوقية البازلاء الخضراء المجففة
- 10 كوب ماء
- 1 بصلة مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة توابل
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة شاي فلفل
- 1 ورقة الغار
- 2 كبير الجزر ، المفروم
- 3 بطاطس متوسطة مفرومة
- 2 سيقان الكرفس ، المفروم
كيف اعملها كيف اصنعها
تُمزج البازيلا الخضراء مع الماء والبصل المفروم في قدر كبيرة الحجم. يُضاف مسحوق الثوم ، والأوريغانو ، ومسحوق الكاري ، والملح ، والفلفل ، وورقة الغار ، ويُضفي عليه مزيجًا جيدًا ليجمع كل شيء معًا جيدًا.
يُغلى المزيج ، ثم يُقلل النار إلى أن ينضج على نار خفيفة ويتركها في الطهي ، غير مغطى ، لمدة ساعة تقريبًا.
بعد ساعة واحدة ، حركي الجزر المفروم والبطاطس المقطعة والكرفس.
قم بتغطية الوعاء ، واتركه على نار خفيفة ومغطاة مع التحريك من وقت لآخر ، لمدة 45 دقيقة إضافية ، أو حتى يصل الحساء إلى السمك المطلوب. يمكنك إضافة سائل أكثر أو أقل قليلا حسب الرغبة.
إزالة أوراق الغار من وعاء وتجاهل.
إذا كنت تريد حساءًا ناعمًا ، فيمكنك هريس الخليط بعناية على دفعات في خلاط أو معالج طعام أو باستخدام خلاط غمر. أعد تسخين الحساء حسب الحاجة قبل التقديم.
وقد أعيد طبع هذه الوصفة الباقية الخالية من الدهون وحساء البطاطا وصفة حساء البطاطا بإذن من كتاب الطبخ Compassionate Cook .
المعلومات الغذائية:
يقدم 6 حصص خالية من الدهون.
السعرات الحرارية: 353 ، السعرات الحرارية من الدهون: 10
إجمالي الدهون: 1.1 غرام ، 2٪ إجمالي القيمة اليومية
الكوليسترول: 0 ملغ ، 0٪
الصوديوم: 46 ملغ ، 10٪
إجمالي الكربوهيدرات: 67.4 جم ، 22٪
الألياف الغذائية: 23.2 جم ، 93٪
السكريات: 9.4g
البروتين: 21.0 جم
فيتامين (أ) 84 ٪ RDA ، فيتامين C 43 ٪ ، والكالسيوم 8 ٪ ، والحديد 24 ٪
أكثر وصفات حساء نباتي ونباتي:
- الشوربات النباتية الأكثر شعبية على TheSpruce.com
- شوربات طماطم نباتية نباتية: 8 طرق مختلفة
- ست حبيبات مبردة للتبريد في أيام الصيف الحارة
- 7 شوربات نباتية سهلة لجعل وعاء الفخار الخاص بك
- أكثر سهلة وصفات نباتي محلية الصنع في محاولة
| المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة) | |
|---|---|
| سعرات حراريه | 92 |
| إجمالي الدهون | 0 ز |
| الدهون المشبعة | 0 ز |
| دهون غير مشبعة | 0 ز |
| كولسترول | 0 ملغ |
| صوديوم | 270 ملغ |
| الكربوهيدرات | 21 جم |
| الألياف الغذائية | 4 جم |
| بروتين | 3 جم |