شوربة الفلفل الاحمر الباردة بالكريمة

حساء الفلفل الأحمر المحمّر مع الفلفل الأحمر للصيف المصنوع من الفليفلة الحمراء ، الروزماري الطازج والقشدة الثقيلة - هي وجبة كاملة وملءة في حدّ ذاتها إلى جانب سلطة خضراء جانبية. يمكن تقديم حساء الفلفل الأحمر البارد هذا كحساء فاتح للشهية أو لمرافقة وجبة غداء خفيفة ، ربما مع بعض السلطة ولفائف الخبز أو بعض خبز الثوم الممتع.

إذا كنت تحب الفلفل الأحمر المشوي ، جرب هذا الحساء النباتي الصيفي. بطبيعة الحال ، إنها لذيذة أيضًا ، لذا لا يوجد سبب يجعلك لا تستطيعين طهوها وتناولها على الفور أيضًا.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. يُسخن الفرن على 400 درجة أو يوضع على النار. قطع الفلفل في النصف وإزالة البذور. دق لمدة 20 دقيقة.
  2. في مقلاة كبيرة ، قم بطهي البصل وإكليل الجبل الطازج على نار متوسطة عالية. إضافة الفلفل ومرق الخضار وتقليل إلى لينضج. يُضاف معجون الطماطم ويُترك للطهي لمدة 20 دقيقة على الأقل.
  3. نقل الحساء إلى خلاط أو معالج الطعام وعملية حتى سلس.
  4. إضافة المكونات المتبقية ويقلب لدمج جيدا.
  1. تقدم مبردة.
المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 146
إجمالي الدهون 11 جم
الدهون المشبعة 7 جم
دهون غير مشبعة 3 جم
كولسترول 33 ملغ
صوديوم 694 مجم
الكربوهيدرات 8 ز
الألياف الغذائية 2 غرام
بروتين 4 جم
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)