01 من 11
تسعة شوربات نباتية خالية من الدهون
Westend61 / غيتي صور أظهرت العديد من دراسات التغذية السريرية أن اختيار حساء قليل السعرات الحرارية قبل الوجبة سيساعدك بشكل طبيعي على استهلاك سعرات حرارية أقل بشكل عام مع استمرار الشعور بالشبع ، وهذا يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير. الأهم من ذلك ، تشير الدراسات إلى أن الحساء يمكن أن يساعد في الحفاظ على الوزن بمجرد أن تفقده.
إليك مجموعة مختارة من ثمانية أنواع من الشوربات النباتية الخالية من الدهون والتي هي أيضًا منخفضة في السعرات الحرارية. اختر أي واحد من هؤلاء كمبتدئين ، أو حتى كوجبة غداء خفيفة من تلقاء نفسها.
انظر أيضا: ما هو نباتي؟
02 من 11
شوربة الطماطم باسيل الخالية من الدهون
Rixipix / غيتي صور الوصفة: شوربة الطماطم باسيل الخالية من الدهون ، تقدم ساخنة أو باردة
توقف عن طريق سوق المزارعين لالتقاط الكثير من الطماطم والريحان الطازج ، ويمكنك الحصول على شوربة الريحان الطماطم في بضع دقائق فقط باستخدام هذه الوصفة النباتية الخالية من الدهون.
03 من 11
شوربة الخضروات بالحساء الخالية من الدهون
فيليب ويلكنز / غيتي إيماجز الحصول على وصفة هنا: حساء minestrone نباتي خالية من الدهون
تدعو العديد من وصفات حساء المينسترون إلى تناول البقوليات ، والتي تضيف كمية صغيرة من الدهون التي تحدث بشكل طبيعي. هذه الوصفة النباتية الخالية من الدهون تمتلئ بالكثير من الخضراوات - بما في ذلك الطماطم والجزر والكرفس والفاصوليا الخضراء والكوسة - لذلك لن تفوتك الحبوب. احذف المعكرونة إذا كنت تريد أن يكون حساء المينسترون خاليًا من الغلوتين أيضًا (بالطبع ، سيكون أكثر من حساء الخضار العادي بدلاً من المايسترون الإيطالي الحقيقي).
04 من 11
بازيلا سبليت بالكريمة و شوربة البطاطا
توابل البجع المجفف وصفة حساء البطاطا
لا تأتي النكهة من وصفة الحساء الخالية من الدهون والخضروات هذه من الزيت أو الدهون المضافة ، ولكن من استخدام الكثير من الكرفس والبصل والتوابل ، وتأتي الكريمة من البطاطا المهروسة. من المثير للدهشة أنه مليء بالألياف والبروتين ، لذلك فهو مثالي للنباتيين والنباتيين ، كما أنه خالٍ من الغلوتين أيضًا.
هل تحتاج إلى المزيد من أفكار الحساء الخالية من الغلوتين؟ هنا قائمة كاملة من الحساء النباتي الخالي من الغلوتين ، بما في ذلك حساء البقوليات وحساء الطماطم وحساء الخضار وغيرها
05 من 11
بطاطا سبليت المطبوخة ببطء وحساء البطاطا
ستيف كوهين / غيتي إيماجز وصفة: سبليت البازلاء وحساء البطاطا في Crockpot
من يحتاج إلى إضافة دهون عندما يمكنك إضافة نكهة مع مكعبات المرق ، والمريمية ، والزعتر ، وأوراق الغار؟ إن حساء البازلاء هذا الخالي من الدهون والنباتي ، المصنوع من البازيلا والبطاطا والجزر والكرفس ، يتم تعبئته بما يكفي لصنع وجبة كاملة ، وخالية من اللبن وخالية من الدهون ونباتية . احذف مكعبات المرقة لجعلها خالية من الغلوتين أيضًا.
06 من 11
كريمة نباتية من شوربة الهليون
iko636 / غيتي إيماجز وصفة: نباتي من حساء الهليون
حساء كريمي مصنوع من الهليون والبطاطا والكرفس ، ويستخدم هذا الكريم النباتي من حساء الهليون حليب الصويا ، والذي يضيف كمية ضئيلة من الدهون. هل تريد قطعها بالكامل؟ استخدام حليب الأرز بدلا من ذلك. مع ما يزيد قليلاً عن 100 سعر حراري لكل وجبة ، هذا هو حساء نباتي خالٍ من الدهون تقريبًا يمكنك ملؤه حقًا.
07 من 11
شوربة الملفوف الهندي المتبل بالدهون
فيليب ويلكنز / غيتي إيماجز وصفة: شوربة الملفوف الهندي متبلة خالية من الدهون
هذه وصفة حساء الملفوف النباتية خالية من الدهون لديها على الاطلاق لا علاقة لها مع حمية الملفوف حلاوة التي كانت في غاية العصرية في الماضي ، لكنها حساء لذيذ بشكل لا يصدق والتي سوف تملأ لك بشكل جيد. المكونات بسيطة: الملفوف ، مرق الخضار ، البصل والثوم ، ولكن الملفوف المهروس يضيف مثل هذا الثراء من النكهة التي ستقسم أنها تحتوي على منتجات الألبان أو الدهون. كلا - خالية تماما من الألبان ، خالية من الدهون ونباتي . جربها.
08 من 11
شوربة مانجو ليمون خالية من الدهون مع فلفل شيبوتلي
لينازاب / غيتي إيماجز وصفة: شوربة مانجو الجير خالية من الدهون وصفة
المانجو لذيذة من تلقاء نفسها ، لذلك لا ينبغي أن يكون من المستغرب أن هذه الوصفة شوربة خالية من الدهون والخضار هو أيضا لذيذ بشكل لا يصدق. مصنوعة من المانجو والماء أو مرق الخضار والليمون والزنجبيل ومسحوق chipotle ، هذا الحساء نباتي ، نباتي وخالي من الغلوتين ، وهو قريب جداً من كونه وصفة نباتية خام أيضاً.
09 من 11
سبايسي جريب فروت جازباتشو
وصفة: سبايسي جريب فروت جازباتشو
جازباتشو هو الحساء الاسباني البارد الذي يسير على ما يرام مع أي وجبة. جازباتشو الكلاسيكية مصنوعة من قاعدة من الطماطم والخيار مع الأعشاب الطازجة والخل البلسمي أو الفلفل الحار للنكهة. هذه النسخة ، المصورة أعلاه ، خالية تماما من الدهون ومصنوعة من الجريب فروت ، الصلصة الحارة وقليلا من الجير.
وتشمل معظم وصفات gazpacho قليلا من زيت الزيتون للنكهة والجسم ، ولكن يمكنك دائما حذفها لجعله أقل في الدهون والسعرات الحرارية. مثل جازباتشو؟ وهنا بعض وصفات gazpacho أكثر منخفضة السعرات الحرارية والمنخفضة الدهون في محاولة:
10 من 11
المزيد من وصفات نباتية خالية من الدهون لمحاولة
elena_hramowa / غيتي إيماجز تبحث عن المزيد من وصفات نباتية خالية من الدهون وخالية من الدهون تقريبا؟ إليك 43 وصفة نباتية خالية من الدهون ، بما في ذلك الكاري الخالي من الدهون وخالية من الزيوت النباتية الخالية من الدهون ، وأكثر من ذلك - كلها خالية تماما من البيض ، خالية من الألبان والنباتيين .
11 من 11
وصفات نباتي أكثر صحية في أي مناسبة
Schon & Probst / Getty Images مع وجود الإنترنت بالكامل في متناول يدك ، لن تحتاج أبدًا إلى شراء كتاب طبخ آخر مرة أخرى. إليك بعض مجموعات الوصفات النباتية التي تساعدك على البدء: