وصفة الأرز الإسباني النباتي (مع خيار خالي من الغلوتين)

وصفة سهلة للأرز النباتي الإسباني ، باستخدام الطماطم الطازجة والفلفل الأخضر والفلفل الأخضر. على الرغم من أن وصفة الأرز الأسبانية تستدعي فلفل الجرس ، يمكنك أيضًا تجفيف بعض الجزر أو إضافة بعض البازلاء أو الذرة إلى المزيج. قليلاً من cilantro مكعبات جديدة تسير بشكل جيد مع الأرز الإسباني كذلك. لم تجعل من الارز الاسباني من قبل؟ لا تقلق. هذا الإصدار هو عمليا مضمونة. لا يوجد حتى أي نوع من التذوق ، وخطوة واحدة فقط على هذا الطبق: فقط أعد مكوناتك ، ثم اطهى كل شيء حتى ينضج الأرز بالكامل.

غير متأكد ما يجب القيام به مع هذا الأرز الاسباني بسيط محلية الصنع؟ إليك بعض الأفكار. يمكنك تقديمه إلى جانب البيض المقلي (أو التوفو النباتي) والصلصة لتناول فطور بسيط مكسيكي تحت عنوان ، وطهي بعض الفاصوليا من أي نوع تقريبًا ، واستخدام هذا الأرز الإسباني البسيط لعمل بوريتوس نباتي ، أو ، تقديمه إلى جانب فقط عن أي دخول مكسيكي - enchiladas ، taquitos ، quesadillas ، burritos ، التاكو أو fajitas - لجعل وجبة الأسرة أكثر اكتمالا (جنبا إلى جنب مع سلطة خضراء الجانب صحية ، بالطبع).

قد ترغب أيضًا في تجربة وصفة الأرز المكسيكية السهلة أو هذه النسخة النباتيّة من الأرزّ الإسباني في الفوهة . هل تريد شيئًا أكثر إبداعًا؟ للحصول على التاج الحقيقي ، جرِّب واحدة من هذه الوصفات النباتية الأربعة محلية الصنع أو نباتي جامبالايا .

هذه الوصفة نباتية ونباتية . إذا كنت بحاجة إلى أن تكون خالية من الغلوتين كذلك ، فقط تأكد من استخدام مرق الخضار محلية الصنع أو خالية من الغلوتين ، وهذا هو المكان الوحيد الذي يمكن أن يخفيه الغلوتين في هذه الوصفة. المكونات المتبقية ، بما في ذلك الأرز والخضار والفلفل الحار ، كلها خالية من الغلوتين.

ماذا ستحتاج

كيف اعملها كيف اصنعها

  1. أولاً ، في معالج الطعام أو الخلاط ، امزج الطماطم المسحوقة والثوم المفروم والبصل المفروم و 1/3 كوب من مرق الخضار حتى تصبح ناعمة. ضع هذه المزيج جانباً.
  2. بعد ذلك ، قم بتسخين الزيت النباتي في قدر كبيرة على نار متوسطة. أضيفي الأرز وأعطيه المزيج حتى يتم طهي الأرز جيدا بالزيت.
  3. تحريك خليط الطماطم والثوم والبصل في الأرز. يُضاف مرق الخضار المتبقي ، ثم يُغطّى ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى يمتص السائل ويصبح الأرز طريّاً ، حوالي 25 دقيقة ، مع التحريك لمرة واحدة أو مرتين.
  1. أضيفي الفلفل الأخضر المفروم والفليفلة الحمراء والفلفل الأخضر. الحرارة من خلال وخدمة على الفور.

تبحث عن المزيد من وصفات الأرز نباتي ونباتي؟ إذا كنت تطبخ على ميزانية (وحتى إذا لم تكن كذلك) وكنت تبحث عن طرق أكثر لصنع الأرز والفاصوليا ، فإليك 8 طرق مبتكرة لصنع الأرز والفاصوليا ، بما في ذلك حساء الأرز النباتي والأرز الأسود الكوبي النباتي والفول والأرز البني مع الأناناس ، وأكثر من ذلك. يمكنك العثور على العديد من وصفات الأرز النباتي هنا على TheSpruce ، بما في ذلك العديد من وصفات الأرز الباييا النباتية الإسباني النباتي ووصفات ريستو النباتية والأرز المقلي بالخضار وسلطة الأرز الآسيوية والأرز والعدس بالكاري . استمتع!

وقد تم إعادة طبع وصفة الأرز النباتي الإسباني هذه بإذن من كتاب Cookassionate Cook Cookbook.

المبادئ التوجيهية الغذائية (لكل وجبة)
سعرات حراريه 325
إجمالي الدهون 8 ز
الدهون المشبعة 1 غرام
دهون غير مشبعة 5 غرام
كولسترول 0 ملغ
صوديوم 469 ملغ
الكربوهيدرات 56 جم
الألياف الغذائية 3 جم
بروتين 8 ز
(يتم حساب معلومات التغذية على وصفاتنا باستخدام قاعدة بيانات المكونات ويجب اعتبارها تقديرية. قد تختلف النتائج الفردية.)