تبحث عن وصفة صحية صحية بيلا الاسبانية؟ محاولة واحدة من هذه وصفات الباييا نباتي ونباتي . كل منها نباتية ومليئة بالخضراوات وهي خالية تماماً من اللحم. قد لا تكون وصفات أسبانية أصيلة ، ولكن ما يجعل الباييا ليست المكونات بقدر تقنية الطهي. تقليديا ، يتم طبخ الباييلا على لهب مكشوف ، مما يساعد على تطوير البق المقرمش اللذيذ في قاع المقلاة - وهذا هو واحد من أفضل الأجزاء في تناول أي الباييا ، نباتي ، نباتي ، أو لا. يصنع البايلا تقليديا مع الأرز الإسباني ذو الحبة القصيرة ، ولكن أرز أربوريو الإيطالي أكثر شيوعًا ويجعل منه بديلاً جيدًا.
نباتي الباييا الاسبانيه وصفة paella نباتي مع البازلاء الخضراء ، الخرشوف والفلفل الصورة بواسطة Fuse / Getty Images هذه وصفة الباييا الخضارنباتي ، نباتي وخالي من الغلوتين. إنه مصنوع من مكونات الباييلا الأساسية البسيطة فقط ، بما في ذلك فليفلة الفلفل الأحمر ، الفليفلة الخضراء ، قلوب الخرشوف ، البازلاء الخضراء والكثير من البايلا الكلاسيكية ، بالطبع. أعطى أحد المراجعين ليا هذه الوصفة خمسة من أصل خمسة نجوم ، وقال: "هذه الوصفة تكفي لإرضاء أربعة أشخاص جائعين ، ومن المألوف أن يعجبها حتى غير النباتيين. من البسيط جعلها موجودة أثناء وجود الشركة ، كما يمكنك يقطع الخضار بينما يقف الأرز و يجب أن يهتم فقط خلال خطوة sautee ". واقترح مراجع آخر إقرانه مع الكافا الإسبانية.
وصفات الباييلا الإسبانية الأصيلة تحتاج إلى النكهة مع الزعفران ، وهي مكلفة بشكل لا يصدق ، عندما يمكنك العثور عليها. تبدأ وصفة البايلا النباتية هذه بالأرز الزعفران المعبأ مسبقًا ، مما يجعلها أبسط وأكثر ملاءمة للميزانية. مع الكثير من الفلفل الأحمر ، والفلفل الأحمر المشوي والثوم والنبيذ الأبيض ، فإنه ليس على النكهة قصيرة ، ومع ذلك ، فإن "الدجاج" نباتي يساعد على تحمل نكهة أبعد من ذلك.
تبحث لتجربة شيء مختلف قليلا؟ يتم إعداد وصفة البايلا النباتي مع الكينوا بدلاً من الأرز ، مما يجعلها مغذية للنباتيين والنباتيين. مع النبيذ الأبيض ، ومزيج غويا والكمون ، هناك الكثير من النكهات الإسبانية المضافة إلى الكينوا. إذا كنت تحب الكينوا ، فسوف تعشق وصفة البايلا النباتية من الكينوا.
04 من 04
فيديو: كيفية جعل paella الخضروات
مع الباذنجان والحمص ، هذا ليس بالضبط الباييلا الإسبانية التقليدية ، ولكن الحمص يساعد على تقريبها إلى وجبة نباتية كاملة. إذا لم تكن قد أجريت paella من قبل ، فإن مشاهدة كيف يتم ذلك في فيديو paella النباتي هذا قد يكون مفيدًا.